4.22走塑｜環保餐具遇熱秒變腍未算最誇張?! 網民狠批3大反智位！

4.22走塑｜紙餐具變腍難以進食

大部分餐廳開始轉用環保餐具，有不少網民分享使用環保餐具食外賣的難處，其中以FB群組「香港茶餐廳及美食關注組」討論最熱烈，有谷友更特意出帖指4月22號開始，群組開始變質，排山倒海的貼文都是批評紙餐具，笑言群組應改名為「餐具關注組」，引起環保人士與正常食客互批的現象。

其中有網民上傳一短片，事主用紙餐具進食香腸湯麵，原本完整無缺的紙餐具，於浸入熱湯的𣊬間便秒變腍，根本無法正常使用。與早前環保署實測連鎖餐廳紙餐具，浸一小時只少許變軟的結果相距甚遠。

4.22走塑｜網民狠批紙餐具極反智

除此之外，網民狠批三大反智位，「紙飲管無法插入飲品杯蓋封口」、「木製刀基本上鋸不到扒類」、「平坦的木匙羹亦吃不到粥」等各種情況，有網民亦諷刺地說：「佢冇俾刀，淨係俾咗張書簽我，唔知點用」，引起不少網民爭議。

有環保網民建議自備餐具，遭大量網民抨擊，然而，有不少網民認為自備要清洗的餐具不方便，就另找尋新徑，預先買定海量的膠餐具以日後使用。

「唔係個個似你幸運有公司擺，地盤、司機、運輸、行街…可以點帶」「餐費包埋餐具錢，自己俾錢買嘅嘢，用唔到就係叫人唔好用」「淘寶即棄膠餐具好平，1包飲筒1包四合一餐具有排用」「食外賣都係唔想洗姐」「咁搞法餐廳遲早執晒。自然就無垃圾無廚餘。」「用紙去食熱野太好笑，載住熱食就可以」

4.22走塑｜打工仔大受影響

紙餐盒的品質問題令不少打工仔買外賣受到影響，有網友分享買熱湯食品外賣的過程，經過一段路回到公司後就浸到不成型，容易出現破損問題，亦會擔心紙盒上的塗層有害，無法食用，變相浪費食物。若要食肆轉用質量更好的外賣餐盒，亦擔心可能會將成本轉嫁給消費者，因此選擇減少外賣消費，造成不便。

「溶左唔食得啦，d紙用膠水痴有毒」「用紙環保咩，又要砍幾多樹，環保L一世唔好用紙」「人已經冇衝動式消費。宜家咁搞 連基本消費都唔想啦」「都唔知乜物料成份，溶鬼晒分分鐘可能致癌」「放耐少少會熱到溶，通常仲會疊兩層，好容易啪一聲成個散咗」「啲紙有層塗層，對健康有無影響？」

4.22走塑｜紙餐盒的實用性問題成疑

大部分餐廳開始轉用環保餐具，有不少店鋪於分享使用難處，港鐵東涌站附近的一間燒味店，於本月初開始使用紙餐盒取代傳統的發泡膠盒，以響應環保政策。然而，店方收到不少熟客反映，當熱燒味汁淋在紙餐盒上後，紙盒會迅速「變腍」，影響食用體驗。除此之外，顧客還指出飯粒容易「黐底」，導致進食時不便。

店員透露，自從換用紙餐盒後，常有顧客投訴紙盒容易被燒味汁「浸軟浸爛」，使得拿起來進食變得困難。店內的師傅也表示，由於燒味汁溫度較高，一旦淋在紙盒上，紙盒很快就會變得軟弱無力，出現顧客所述的問題。

至於葵涌廣場的小食店店主亦大呻有難處，大多數小食店已經開始使用紙製餐盒來盛裝外賣食物。店員透露，由於顧客抱怨紙餐盒的隔熱效能不佳，他們不得不提供兩個紙餐盒疊在一起使用，以增強隔熱效果。紙盒的質感始終「軟癩癩」，容易讓食物的汁液漏出，不便於一邊拿着一邊食用。為了解決這個問題，店鋪只能提供額外的紙餐盒供顧客「疊住用」，這無疑造成了資源的雙重浪費。

4.22走塑｜法例實行惹網民熱議

為了響應政府的環保政策，許多餐廳已經開始改用環保物料製成的即棄餐具，這些餐廳包括了大快活、譚仔、大家樂、美心MX、IKEA、KFC、麥當勞等等。然而，這些環保紙餐具的質量卻引起了不少消費者的不滿，甚至在網絡上引起了激烈的討論。近日亦有網民反映眼見連鎖店店員使用了膠製的匙羹用具製作產品，但礙於法例規定，不可以提供塑膠，只可以掉去原本膠製的匙羹，再改用木製匙羹給予客人，造成相重浪費。

再者，有連鎖快餐店最近更換的紙杯蓋就可以看出，部分紙質餐具的確存在使用上的不便，口感更似食緊紙皮。有網民質疑為甚麼不使用紙杯材質，連同杯蓋一同製造？

早於2021年，澳式咖啡店NINETYs曾推出環保的咖啡蝴蝶杯，全線咖啡杯一一改用special colour edition蝴蝶杯，採用特別的折疊技術，在不使用塑膠杯蓋的情况下，都能讓杯子封閉。100% 可生物分解 ，杯子兩端則是出水口，免去塑膠杯蓋和吸管，不少網民建議各大連鎖店可以仿效改裝杯的設計。