前員工大爆連鎖飲品店恐怖內幕!番薯驚見蛆蟲老鼠咬過照賣?網民:諗起都想嘔!
前員工Joey直擊後廚恐怖實況
前員工Joey向《一線搜查》表示,自己曾在該品牌多間分店工作,發現衛生環境極度惡劣,形容是「打開啲櫃、Storage嘅所有地方全部都係老鼠屎,鋪頭都係老鼠尿嘅味道。」存放杯蓋、膠袋甚至雞蛋盒的地方都滿佈老鼠蹤跡。最令人震驚的是,她曾發現有番薯出現蛆蟲,甚至被老鼠咬過,當她上報後,得到的回應竟是:「睇下佢咬得深唔深,冇味就切咗佢、洗吓佢,然後擺落焗爐」。此外,她更指控有員工將跌落地上的腸仔「執返,攞水沖沖再燒」,而雞扒等食材更在沒有保溫設備下,由早上9時放到下午5時,食安風險極高,令她直言:「我自己都唔夠膽飲(舖頭水)。」
公司代表發律師信反擊 指Joey挾怨報復
當Joey在網上公開事件後,隨即遭到公司代表施壓,要求她刪除帖子,更收到帶有威脅意味的訊息:「你(Joey)要我花多少錢,也可以,你一定逃不掉」。公司其後更發出律師聲明,指控Joey的言論為蓄意抹黑、斷章取義,並強調「所謂老鼠咬食同隔夜食材」都是每日定點銷毀的物料,絕不使用。聲明中更反指Joey因「對顧客失禮,嚴重違反規程及衞生標準」而不予錄用,認為她是「離職後挾怨報復」。不過,公司之後又再發文,稱事件為各門店管理者敲響警鐘,承諾會加強食物安全及衛生管理,並附上多張分店大清潔後的照片。
聘用黑工疑雲 Joey踢爆每7日需出境
除了嚴重的食物安全問題,Joey更揭發店舖疑似聘請非法勞工。她觀察到店內經常聘請一些被稱為「老師」的員工在後廚工作,但這些「老師」絕不接觸前台或收銀位置。Joey在偶然機會下從一位「老師」口中得知驚人事實:「原來佢哋係攞旅遊簽證嚟工作嘅,咁所以我就恍然大悟,原來成日換老師或者成日換人,係因為佢哋每七天就要出一次境。」Joey曾就此問題聯絡入境處,但對處理進度感到失望。她亦表示,除了轉讓牌照時,從未見過食環署人員到店巡查。
網民狂轟噁心 食環署證接50宗投訴
事件曝光後,引起網民極大迴響,不少人對該店的衛生情況感到震驚和噁心,紛紛留言狠批:「好恐怖,以後唔敢再幫襯!」、「簡直係黑心商家!」、「支持員工爆料!太有勇氣!」、「諗起啲老鼠屎就想嘔!」。事實上,根據HOY TV節目《一線搜查》報導,食環署回覆指由去年至今年5月15日期間,共接獲50宗關於該連鎖飲品店的投訴,涉及食物安全、環境衛生及無牌經營等問題,並已提出9宗檢控。而入境處則表示會一直密切關注非法勞工活動,並在適當時候採取執法行動,似乎印證了Joey的部分指控。

