北京博物館推「蟑螂粉咖啡」！｜烘烤大麥蟲鋪面 網民反胃：給我450元也不喝

即時畫面曝光 咖啡鋪滿蟑螂粉加大麥蟲

北京萬物博物館近日推出一系列昆蟲主題飲品，其中最矚目的莫過於「蟑螂粉咖啡」。從網上流傳的相片可見，這杯咖啡的表面鋪滿一層深色的粉末，正是由藥用級別的蟑螂磨製而成，上面更放了幾條烘烤過的大麥蟲作點綴，視覺衝擊力十足。這杯售價45元人民幣的咖啡，據稱還加入了海苔粉提味，配搭優質咖啡豆基底，形成一種難以想像的風味組合。雖然賣相嚇人，但每日仍有十多杯的銷量，主要吸引追求新奇體驗的年輕人光顧，不少人抱著「來都來了」的心態一試，但帶同小孩的家庭客則敬而遠之。

館長親解口感 酥脆帶海苔香味

面對網上熱議，博物館館長親自解畫，稱研發初衷是為了打破大眾對昆蟲的偏見，並強調飲品安全衛生。館長接受訪問時力撐：「其實這個咖啡還挺好喝的，口感酥脆，還有點海苔的香味」，更補充說蟑螂粉會帶點微酸，而大麥蟲則非常香脆。他透露，所用的蟑螂粉均來自正規中藥房，是符合食品安全標準的藥用級別。他更科普指，全球超過5,000種蟑螂中，絕大部分並非害蟲，蟑螂粉更具有治愈口腔潰瘍、美容等功效，希望大眾能從獵奇以外，看到博物館在自然科普上的努力。

承認標新立異求出圈 螞蟻南瓜飲同步登場

館長坦言，推出「蟑螂粉咖啡」確實是為了標新立異，直認：「產品要出圈需要一點話題度，但是我們在做的時候還是很認真的」。事實上，博物館在10月時已推出過另一款驚人飲品「螞蟻南瓜飲」，所用的螞蟻同樣是中藥藥材。館長分享靈感來源：「我之前在西雙版納，基諾族的老鄉帶著我吃了野生螞蟻，我就想著讓小朋友們也挑戰一下。」可惜，這番「苦心」似乎未被大眾完全理解。由於「蟑螂粉咖啡」引起的爭議過大，館長證實目前已應相關單位要求將產品下架，並遺憾表示：「確實很心痛。可能大家罵著罵著就接受了呢？」這番言論再次引發網民討論。

網民反應兩極轟 給我450元也不喝

「蟑螂粉咖啡」曝光後，隨即引來網民兩極化的激烈反應，討論區被洗版，大部分人表示難以接受。大批網民狠批：「還是吃太飽了」、「是誰給誰45元？」、「給我450我也不喝」、「現在什麽東西都能加咖啡裡面了嗎？」不過，亦有另一派網民表現淡定，甚至認為見怪不怪：「咖啡裡面本來就有蟑螂碎片，咖啡機內部環境也適合蟑螂往裡藏，愛喝咖啡的早就喝夠蟑螂了」、「這不就是康復新液和咖啡混的新中式咖啡嗎」。有網民更翻出資料，指內地並非首次出現昆蟲咖啡，早在今年3月，雲南已有咖啡店推出「草蜢拿鐵」，似乎這股「暗黑料理」風潮早已悄悄興起。