知名泡鳳爪抽檢出事！一項數據超標180倍

天津抽檢揭泡鳳爪兩項指標失守

天津市市場監督管理委員會近日公布2026年第5期食品安全監督抽檢資訊，當中一批泡鳳爪（山椒味）未能通過檢測。產品標示由有友食品股份有限公司委託四川有友食品開發有限公司生產；5次檢驗結果顯示，菌落總數最高錄得每克1.0×10^7 CFU，大腸菌群最高則為每克1.8×10^4 CFU。

事件曝光後網民聚焦超標驚人倍數

事件曝光後，兩項超標倍數成為網民審視焦點，尤其大腸菌群超出最高安全限值180倍，比菌落總數超標100倍更為搶眼。對經常購買袋裝零食或北上入貨消費者而言，產品外觀未必能直接反映檢測結果，官方抽檢公布品牌、口味及批次資料，亦成為核對手上產品重要依據。

最終官方判定不合格批次資料曝光

事件最終並非停留於數據爭議，該批產品已被天津市市場監督管理委員會列為食品安全監督抽檢不合格。通報所涉產品規格為每袋136克，生產日期是2026年1月27日；換言之，消費者需要留意並核對相同口味、重量及生產日期，避免只憑品牌名稱判斷是否屬於通報批次。