女大學生日食兩片麵包激減10公斤 求醫後醫生即刻黑面

每日兩片麵包加水果捱足一個月終於出事

化名小敏的女大學生為追求極速瘦身效果，採取了近乎「斷糧式」的節食方法。她每日早晚各食一片麵包，午餐就只靠水果充飢，完全戒絕肉類、蛋類及奶類等蛋白質來源.一個月下來，磅數確實急跌10公斤，但身體代謝已嚴重失衡。她其後前往醫院求診，檢查報告顯示肝臟脂肪堆積程度已達「重度脂肪肝」級別，結果令人大跌眼鏡。湖南省人民醫院臨床營養科主任蔡華解釋，長期缺乏優質蛋白質攝取，會令肝臟無法合成足夠的脂蛋白——這是負責將脂肪從肝臟「搬走」的運輸載體。當蛋白質嚴重不足，脂肪無處可去，只能不斷囤積在肝臟內，最終演變成重度脂肪肝。

網民鬧爆極端節食風氣直指減肥文化害人不淺

事件曝光後，大批網民替事主不值，紛紛留言狠批坊間盛行的極端節食風氣。有人直言「瘦咗條命都無埋」，亦有人怒斥社交平台上充斥各種不負責任的「速效減肥法」，誤導年輕女性以為餓幾餐就能擁有完美身形.不少過來人現身說法，分享自己曾因盲目節食而引發脫髮、停經、免疫力急降等後遺症，呼籲其他人引以為戒。更有網民指出，明明「食少啲」卻反而搞出脂肪肝，正正揭示了大眾對減肥存在嚴重誤解——以為食得少就一定健康，殊不知營養失衡比肥胖本身更加致命。

醫生警告半夜空腹睇吃播同樣暗藏健康危機

除了極端節食傷肝之外，蔡華主任更揭露另一個減肥人士常見的隱藏陷阱。不少人白天刻意捱餓，半夜卻習慣開著美食直播「望梅止渴」，以為睇咗當食咗就不會肥。蔡華指出，空腹狀態下觀看美食畫面，大腦接收到視覺及聽覺刺激後會令迷走神經興奮，促使身體分泌胃酸及胰液。此時胃內空無一物，胃酸直接侵蝕胃黏膜，長期下來極易引發胃炎甚至胃潰瘍。醫生提醒市民如需減重，務必諮詢專業醫療機構，由營養師制定個人化方案，切勿盲目節食自毀健康。