大班冰皮絕跡掀回憶殺　網民追問師傅去向

中秋前夕網民發文追問師傅去向

發帖者感嘆每逢中秋都會想起大班冰皮月餅，並好奇昔日製作團隊是否已經退休。討論期間，有人提出其他品牌供事主嘗試，事主亦表示可以一試，但仍堅持大班在心目中無可取代。這番懷念迅速勾起不少香港人回憶，令一款已無法買到的月餅再次成為網絡熱話。

帖文洗版網民齊嘆再無替代品

事件曝光後，大批網民替一代招牌滋味消失感到不值，留言區隨即被懷念聲音洗版。有人表示大班結業後再沒有吃冰皮月餅，亦有人特別掛念綠豆蓉口味，即使平日不太喜歡綠豆，昔日產品仍然令人留下深刻印象。不少人更稱曾四出尋找替代品，惟始終認為味道與回憶均難以重現。

工廠分工說法掀議結局仍然無答案

討論其後出現轉折，網民把焦點由懷舊口味轉向製作團隊，猜測師傅是否已轉投其他老字號，卻一直未有確實答案。另有意見認為，工廠生產可能採用分工模式，每人只負責部分工序，因此未必有人掌握整套製作技術；不過這項說法同樣未獲證實。大班麵包西餅已於2025年全線結業，冰皮月餅隨之絕跡，師傅去向與經典味道能否重現，至今仍是未解疑團。