澳門新葡京酒店「米芝蓮星饗之旅」！11月限定兩日聯乘天巢法國餐廳

澳門新葡京酒店「米芝蓮星饗之旅」！11月限定兩日聯乘天巢法國餐廳

本場「米芝蓮星饗之旅」由分別來自兩家米芝蓮三星餐廳的法籍名廚四手聯乘。天巢法國餐廳行政總廚 Julien Tongourian，是餐廳創辦人、傳奇法國名廚 Joël Robuchon 的入室弟子，繼承其衣缽主理餐廳，延續其連續 15 年榮獲澳門米芝蓮三星的本地最高紀錄，烹調傳統高級的法式佳餚。另一位名廚 Gérald Passedat，來自法國馬賽的 Le Petit Nice，至今已連續 16 年榮獲法國米芝蓮三星，以豐富的時令海鮮美食聞名。兩位名廚首度合作，施展最高廚藝，為美食愛好者帶來頂級盛宴。

一系列特色法式美饌包括：香烤牛柳及鴨肝配砵酒汁–採用牛隻肉質最鮮嫩的部分，搭配口感濃郁的法國鴨肝，配以黑松露和砵酒汁，煙燻香氣撲鼻而來，盡享多重感官享受；以及珍奇海味集錦–匯集鮮美的煙燻魚片、生魚片、烏魚子和魚子醬，搭配綿密白花椰菜泥，巧究擺盤賞心悅目，讓賓客從視覺到味蕾都沉醉於鮮甜的奢華體驗。

本場「米芝蓮星饗之旅」僅設 50 位，每位澳門元 4,288+。有關預訂或查詢，請致電新葡京「天巢法國餐廳」(853) 8803 7878。