屯門韓式炸雞店木匙發霉｜店員一個反應激嬲食客 插座狂插萬能蘇終道歉

Goobne Chicken木匙發霉嚇親食客

1月23日晚上，有街坊與朋友到屯門時代廣場的Goobne Chicken韓式炸雞店用餐，點了一份UFO芝士火鍋。當店員上菜後聲稱「好忙」，要求客人「擺低兩隻羹叫我哋自己炒啲芝士」。豈料朋友拿起木匙時，竟然發現「隻匙羹發晒毛」，霉菌情況相當嚴重，明顯是長時間累積而成的衛生問題。該街坊立即向店員反映情況，要求更換整個火鍋盤以策安全，因為「啲霉菌已經掂到啲芝士」，但店員表示「冇多餘嘅盤」，最終街坊決定取消退單。

韓籍店員發脾氣掉火鍋盤

更令街坊不滿的是店員的處理態度，當客人要求取消訂單時，該名韓籍店員竟然「發脾氣掉一掉個盤，好大力咁揼落個Gas爐度」。街坊認為發現食物有問題要求更換是合理要求，而且在店員表示沒有多餘餐盤後已決定取消，但店員的發脾氣行為實在態度有問題。事後該街坊已致電1823投訴，等待食環署跟進處理。網民看到帖文後紛紛批評店家，質疑「幾耐先儲到咁多霉」、「隻匙咁都上枱？」，認為餐廳連基本的餐具清潔都做不好，實在令人難以接受。

屯門分店插座狂插萬能蘇成火警隱患

1月24日，另一名街坊再度發現該店的安全問題，在店內目擊一個插座被插上多個萬能插蘇和插頭，出現「駁上駁」的危險情況。照片顯示插座位置猶如「成架航空母艦」般插滿各種電器設備，嚴重違反用電安全原則。網民看到後紛紛揶揄「估唔到喺地面可以影到國際太空站」、「攞你命3000？」，更有人建議「揾定火警逃生出囗先叫嘢食」，反映大眾對該店防火意識的擔憂。有網民質疑為何不使用拖板等較安全的電源分配方式，認為這種做法是「小學常識科標準反面教材」。

Goobne Chicken發聲明承認問題即時改善

面對連串負面事件，facebook專頁「Goobne HK」於1月26日發表道歉聲明回應事件。聲明表示「1月24日已將全部使用中木製餐具廢棄及更換為全新餐具」，涉事分店已進行全面清潔及消毒，確保環境符合衛生標準。就插座過度使用問題，該店承認「重新確認過度使用電源插座可能帶來的顧客及員工安全風險，並已即時改善」。Goobne Chicken承諾將進一步加強內部管理與培訓，並重新確認與問題相關的產品品質，竭力防止類似事件再次發生。

網民質疑管理問題呼籲加強監管

事件曝光後引來大量網民討論，不少人批評該店的基本衛生管理有嚴重問題。有網民指出「首先唔講店員態度先，1間食店淨係餐具都一定要乾淨先可以攞畀客人用，咁嘅要求唔過份囉」，認為餐廳連最基本的餐具清潔都做不好實在說不過去。亦有網民擔心「最慘係啲一齊放嘅餐具掂到呢個匙羹，但又唔知，食落肚嘅其他客人」，質疑可能還有其他客人在不知情下使用了受污染的餐具。連串事件令屯門街坊對該店的食物安全和營運管理失去信心，紛紛呼籲相關部門加強監管。