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外傭清水煮通粉配原條花膠|網民震驚:如何用通心粉說明自己是上等人

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香港一名僱主在社交平台分享家中外傭的「創意料理」,竟然用清水煮通粉,再配搭一條完整未經處理的花膠直接端上桌,這道令人意想不到的搭配立即引來網民熱烈討論。這碗看似簡單卻又奢華的通粉,背後隱藏著怎樣的料理哲學。

外傭清水煮通粉配花膠 奢華搭配震驚網民

該名男僱主在threads帳號發帖,形容家中外傭「真係勁」,透露對方竟然用清水煮通粉,再配搭名貴食材花膠。從分享的照片可見,這碗通粉的湯底清澈見底,估計外傭只是用煮沸的清水將通粉煮熟,而碗中左方則放置了一條完整、未經浸發或燉煮的花膠。平凡的通粉與昂貴花膠形成強烈對比,既奢華又令人難以言喻,這種意想不到的搭配方式瞬間成為網民熱議話題。

網民讚嘆料理哲學 稱讚工人姐姐廚藝精湛

不少網民對這道創意料理表示震驚,紛紛讚揚工人姐姐的料理哲學。有網民留言「高級嘅食材往往只需要最簡單嘅烹飪方式」、「愈簡單嘅嘢愈用心做」、「貴嘢就要食原汁原味㗎啦,工人有讀過下書」,認為這種烹調方式體現了對食材本味的尊重。更有人將這道料理比作高級餐廳的概念,「Omakase都係廚師出乜你就食乜,若果無指示咁係好合理」、「姐姐可以去參加黑白大廚,大廚嘅料理通常都咁出人意料」,讚揚外傭的創意思維。

網民調侃張敬軒遮遮 聯想打工仔身份

有趣的是,不少網民立即聯想起張敬軒的外傭「遮遮」,紛紛留言調侃「軒仔你個遮遮係咪打兩份工」、「你請咗軒公個姐姐?」。張敬軒經常在社交平台分享外傭製作的黑暗料理,包括「粥勁稀」、「百潔布藍莓pancake」等,在網上引來廣泛迴響。他曾在節目中帶來家中外傭的「日常小菜」給主持品嘗,包括用烚菜水做湯底的「原味道米粉」和極度濃稠的白粥,令主持們大感驚訝,這些經典料理已成為網民茶餘飯後的話題。

網民盛讚擺盤價值 笑稱展現上等人身份

網民對這碗通粉的奢華程度感到驚歎,紛紛留言「主食基礎,配料不基礎」、「個擺盤都值500元」、「Inspired by鮑魚公仔麵」,認為這種搭配方式別具創意。有人更幽默地表示「如何用一碗通心粉說明自己是上等人」、「咁配搭比fine dining更顯有錢」,認為這道料理完美展現了僱主的經濟實力。同時也有網民認為外傭是出於關心僱主健康的角度,「營養十分豐富」、「工人好好無添加」、「姐姐驚你三高,整個健康餐畀你」,將這道清淡料理視為健康飲食的體現。

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