消委會超市價格最高可差8成！同樣貨品大包裝貴過細包裝4成！｜好生活百科
撰文：新假期編輯部｜圖片：消委會｜資料來源：消委會533期選擇月刊
消委會超市價格報告：超市價格不一 最高可差8成！
平日到超市購物，以為貨架上最平的一定是最抵，但其實不然！消委會收集4間大型連鎖超市共12類（超過1,000項）預先包裝食品的價格，包括穀類早餐、淡奶／煉奶、鮮奶／牛奶飲品、食米、食油、汽水、罐頭食品、意粉醬／茄汁等，然後按各項貨品的淨重量或容量計算每100克或每100毫升的單價，將單價差距較明顯的例子進行分析，包括20組同一品牌但細包裝貨品的單價較大包裝便宜的例子；及18組不同味道的同一品牌、售價相同，但重量不一的例子等。
大包裝單價較細包裝貴1.3%至42.2%。
調查發現20組貨品的大包裝單價較細包裝貴1.3%至42.2%。當中以1款煉奶的單價差異最大，4間超市的450克直立支裝的單價為$6.87及$7.31，而185克支裝的則介乎$5.14至$6.76，該貨品的大支裝單價較細支裝的單價高1.6%至42.2%；另有1款花生醬，3間超市的510克大樽裝的單價為$7.24及$7.63，較其462克中裝的$6.04至$7.34單價，高出4%至19.9%。
調查亦發現原箱貨品的單價不一定較單件買的貨品便宜。1款每包946毫升的3包裝原味牛奶飲品，其原箱12包的單價為$1.79，較其3包裝的單價$1.62，高出10.5%。此外，同一貨品品牌，即使包裝外觀接近，售價亦相同，但不同味道之間的淨重量或不盡相同，單價因而有所差別。其中18組貨品的單價差異較明顯，例如2間超市售賣的1款即食燕麥片，其「原味」及「楓糖味」均為$33.9，惟「原味」只有224克，「楓糖味」則有328克，以單價計，「原味」較「楓糖味」貴46.3%；另有1間超市的1款意粉醬，4種不同味道的淨重量由75.3克（香蘑菇洋蔥）至135克（魅惑蕃茄）不等，雖然售價均為$29.9，但單價卻由$22.15至$39.71，相差達79.3%。
貨品的包裝亦可能會影響售價。在6組相關例子中，同一品牌的即食及快熟燕麥片的1.5千克袋裝、800克罐裝和800克袋裝的單價亦有所不同，1間超市售賣的800克罐裝（$4.11）比800克袋裝（4次調查錄得$2.86及$3.36）分別高22.3%及43.7%，亦比1.5千克袋裝（$3.19）高28.8%；儘管另1間超市的800克罐裝及800克袋裝的單價相同（$3.36），仍較1.5千克袋裝（4次調查錄得$2.86及$3.19）的高5.3%及17.5%。
一些設有方便裝的貨品，例如1款茄汁，其20安士（567克）「膠樽倒立唧裝」於3間超市的單價（由$3.79至$4.04），分別較同一貨品的320克袋裝（$2.97至$3.09）高22.7%至36%，以及較300克樽裝（$2.97至$3.83）高0.8%至36%。
不同包裝的同一貨品或會展示不同重量／容量單位，以4間超市均有售賣的1款全脂淡奶為例，450毫升的紙盒裝及156毫升的12杯裝，超市均以「毫升」作展示，但160毫升罐裝，超市卻以「克」標示其淨重量（170克）；而超市同類貨品以不同重量單位標示的情況亦存在，例如有1款大樽裝（680克／24安士）茄汁，1間超市以克（g）標示，其餘3間以安士（oz）標示；另有不同大小同一品牌的罐頭水果，2間超市同時以克（g）及安士（oz）標示，消費者難作直接比較。
至於10組預先包裝鮮貨食品，超市間所標示的重量單位亦不盡相同，由按每磅、每千克、每100克，甚至每斤都有。以「新鮮瘦肉」為例，3間超市分別標示售價為$78／磅、$98.5／磅及$154.3／千克，換算至相同的單位售價後，得出每100克售價分別為$17.2、$21.72及$15.43，方知$15.43的單價最為相宜，較其餘2間超市的單價相差11.5%及40.8%。又以「盲鰽」為例，3間超市的售價分別為$48／斤及58／斤、$112.44／千克，以及$14.8／100克，換算每100克的單價後，顯示$48／斤的單價$7.94最低，與單價最高$14.8，相差達86%。
撰文：新假期編輯部｜圖片：消委會｜資料來源：消委會533期選擇月刊
