處暑轉運習俗2026｜暑氣退散開運飲食禁忌
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處暑是秋天的第二個節氣，代表炎熱天氣即將終止。迎接處暑2026，大家除了要注意日夜溫差，更要提防暑濕未散帶來的「秋乏」疲倦感。本文為你整理處暑期間的傳統轉運習俗、必睇的飲食禁忌清單，以及滋陰潤燥的湯水推介，讓你由內到外做好轉季準備！
處暑轉運習俗2026目錄
處暑2026｜開運轉運習俗一覽
處暑通常適逢農曆七月，在傳統文化中有不少相關的節慶活動。留意以下民俗說法僅供參考，屬傳統文化娛樂性質，非精密科學：
- 香港習俗：適逢盂蘭勝會，各區會有請神儀式、上演神功戲以及派發平安米等活動，祈求平安。
- 台灣習俗：傳統上有樹燈篙、放水燈和「搶孤」等習俗，引渡孤魂並祈求順境。
處暑2026｜必睇飲食禁忌清單
處暑期間天氣呈現「溫燥」特點，飲食上應以甘平為主，多吃滋陰潤燥的食物。以下是處暑2026的飲食宜忌清單：
- 忌吃辛辣燥熱：避免進食辣椒、生薑、花椒、蔥及酒類，以免加劇燥熱症狀並傷及人體陰分。
- 忌吃油膩燒烤：少吃油膩肉食及燒烤類食物，防止傷及肺氣。
- 宜吃滋潤食物：推薦進食蜂蜜、雪耳、沙參、玉竹、芝麻、秋葵、海帶及百合等，有助清熱安神。
- 宜吃生津水果：可多吃火龍果（潤腸通便）、雪梨（潤燥化痰）、無花果（潤肺止咳）及蘋果（健脾開胃）。
處暑2026｜日常起居注意事項
除了飲食，處暑2026的起居作息也需要相應調整，以消除「秋乏」帶來的疲憊感：
- 早睡早起：早睡有助順應陽氣收斂，早起則能讓肺氣得到舒展。
- 避免劇烈運動：宜選擇輕鬆的慢跑或伸展運動，不宜過度消耗體力。
- 注意保暖：日夜溫差變大，出門建議帶備外套，並盡量避免穿著露臍裝以免著涼。
處暑2026｜3款滋潤湯水推介
針對處暑的氣候特點，可以多利用雪耳、沙參、玉竹等食材煲湯。以下推介3款適合處暑2026飲用的秋天湯水：
- 雪梨無花果豬骨湯：準備雪梨、蘋果、無花果乾、栗子及豬骨。豬骨汆水後，將所有材料加水大火煲滾，轉小火煲2小時即成，有助滋陰潤肺。
- 沙參玉竹雪耳百合湯：材料包括沙參、玉竹、鮮百合、雪耳、無花果及瘦肉。雪耳浸發後，連同其他材料（鮮百合除外）煲1小時，最後加入鮮百合煲15分鐘，適合舒緩乾燥。
- 沙參玉竹雪梨湯：準備沙參、玉竹、雪梨、粟米、南杏及蜜棗。所有材料洗淨後加水煲滾，轉中火煲1小時即可，能清熱潤膚。
處暑2026｜常見問題FAQ
以下整理了關於處暑2026的常見疑問：
處暑2026｜延伸閱讀
處暑2026有甚麼飲食禁忌？
處暑期間忌吃油膩肉食、辛辣、燥熱和燒烤類食物，如辣椒、生薑、花椒、蔥及酒類，以免傷及人體陰分與肺氣。
處暑期間為甚麼會感到疲倦？
這種疲乏感俗稱「秋乏」，是由於夏天累積的暑濕之氣未被秋氣完全驅散，暑濕困脾所致，宜透過益氣養陰的飲食來改善。
處暑有甚麼傳統習俗？
處暑通常適逢農曆七月，香港會有盂蘭勝會、派發平安米及神功戲等活動；台灣則有樹燈篙、放水燈和「搶孤」等傳統習俗。
處暑適合飲甚麼湯水？
處暑天氣呈現「溫燥」，適合飲用具滋陰潤燥功效的湯水，例如雪梨無花果豬骨湯、沙參玉竹雪耳百合湯及沙參玉竹雪梨湯。
