池上米
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飯筒召集!台東池上 10 大米手信

台灣

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對飯筒而言,餐餐食到池上米,簡單幸福爆燈!一場來到,買米絕對是指定動作!說到近年最紅的品種,非「台梗9」及「高雄139」莫屬,兩者同樣以日本品種改良,非常適合製作壽司,而「高雄139」更會外銷至日本,足見其實力!如果閣下唔想托米咁辛苦,以池上米製成的小食一樣精彩,閒閒地十幾廿款,邊款值得買嚟做手信?等我話你知啦!

撰文:[email protected]阿妹今晚去旅行|攝影:Yee

01 | 池上米餅(椒鹽味)

池上米餅(椒鹽味)NT120/HK$30 (C)

必食推介第一位,曾被選為網絡農產品身一位的池上米餅,入口香脆可口,加上以椒鹽調味,非常惹味,唔經唔覺就食晒一包,好邪惡!

02 | 古早味海苔米香

古早味海苔米香 NT120/HK$30 (C)

以紫米烤焗的米通鬆脆可口,紫米香在口中久久不散,配搭紫菜同吃極具風味,屋企人2日清袋,好後悔冇買多包!

03 |池上米辣椒醬

池上米辣椒醬 NT100/HK$25 (B)

以池上米、辣椒及原住民樹豆及屏東醬油烹調的辣椒醬,味道又似豆瓣醬,加上陣陣米香,非常特別!一樽才不過廿幾蚊港紙,抵買!

04 |池上米特等米

池上米特等米1.5kg NT500/HK$124 (C)

作為飯桶,去池上唔買米又點對得住自已呢?問過幾間受訪店家意見,他們都大力推薦我買這包!話說這包米於本年度池上鄉稻米品質競賽獲得冠軍,品種是台梗2號,米粒晶瑩剔透而飽滿,入口黏身彈牙!買嚟孝敬母親,冇得輸!

05 |月光戀人米酒

月光戀人米酒 NT350/HK$86 (C)

池上米聞名天下,用米釀製的米酒,差極都有個譜。這款以池上越光米釀製的米酒,米香撲鼻,喝後帶餘香,女士都啱飲,值得一試。

06 | 池上糙米棒(白朱古力味)

池上糙米棒(白朱古力味) NT200/HK$49 (C)

糙米棒鋪滿白朱古力杏仁粒,口感豐富,棒芯亦被蛋黃白朱古力餡填滿,勁足料!

07 | 甜味米軋糖

甜味米軋糖 NT120/HK$30 (B)

手工製米軋糖,不毫防腐劑,主以杏仁、米漿、牛奶製成,口感軟熟煙韌不粘牙,不錯。

08 |源天然紫米

源天然出產的紫米500g NT130/HK$32 (A)

由羅氏夫妻的稻田位於池上縣振興區,以栽種黑米為主,他們種植的紫米及黑稻米花青素較市面上多近4毫克,店家更申請了獨家專利,健康一族必試。

09 | 米蛋卷

米蛋卷 NT350/HK$86 (C)

蛋卷入口鬆化,帶淡淡芝麻香,可惜蛋味過份濃郁,將米香完全掩蓋。

10 |米麵條

米麵條 NT120/HK$30 (C)

用米磨粉搓成的麵條,入口寧舍彈牙,至於味道方面,跟坊間麵條無顯著分別。

SHOP LIST

A.源天然池上米

電話:+886 0978 875 912 (必須電話預約)

農事體驗價錢:NT500/HK$124

FB專頁:源天然池上米

B.阿婆婆米食館

地址:台灣台東縣池上鄉中山路212號

電話:+886 8 986 2003(必須電話預約)

營業時間:8am~5pm

FB專頁:阿婆婆米食館

C.池上鄉農會供銷部台

地址:東縣池上鄉新生路193號

電話:+886 089 863 787

營業時間:8am~5:30pm

網址:www.csfafm.com.tw/

 

 

 

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