全港5間濃縮咖啡橙汁Cafe!陳茂波:餐飲業需要創新如「Espresso加橙汁」
Espresso加橙汁|全港5間濃縮咖啡橙汁Cafe|1.The Shack
The Shack Cafe位於大圍田心村,是一家三層高的木系咖啡店,環境舒適寧靜,裝修以簡約木質風為主,設有榻榻米區域,適合安靜閱讀或與朋友輕鬆聚會。餐廳主打輕食與甜品,如煙三文魚牛油果卷、黑松露炒蛋牛角包及朱古力窩夫,配搭香濃精品咖啡,特別推薦其特色Espresso加橙汁飲品($45),濃縮咖啡本身帶有微酸和苦味,而新鮮橙汁的酸甜能與咖啡的風味形成對比和平衡,提升整體口感層次,類似茶加檸檬汁的清新感覺。The Shack亦是寵物友善咖啡店,店內有可愛的狗店長Polar Bear駐場,為客人帶來歡樂氣氛,是大圍區放鬆享受美食的好去處。

Espresso加橙汁|全港5間濃縮咖啡橙汁Cafe|2.𝐂𝐨𝐳𝐲 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞
Cozy Coffee位於大圍積福街,是一家以澳洲風格為主題的兩層高咖啡店,裝潢以啡白色調營造舒適恬靜的氛圍。店內提供多款精品咖啡,由獲獎烘焙師精心沖製,其中就有Orange Espresso($50),將濃郁espresso與橙汁結合,完美平衡咖啡的回甘和橙汁的酸甜感,再加上橙乾及燒過的迷迭香做裝飾,不但增加咗美感,未飲已經有陣撲鼻而來的香氣。小店還有豐富的西式餐點,如招牌Egg Benedict Combo、多汁安格斯芝士漢堡及蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉。甜品方面,黑芝麻巴斯克芝士蛋糕及北海道直送雪糕深受歡迎。Cozy Coffee亦是寵物友善餐廳,歡迎帶毛孩一同來享受悠閒時光,是大圍區不可錯過的優質Cafe選擇。

Espresso加橙汁|全港5間濃縮咖啡橙汁Cafe|3.sensory ZERO
sensory ZERO是一間位於香港的現代精品咖啡店,致力於為顧客帶來創新且高質素的咖啡體驗。sensory ZERO以精選咖啡豆及專業烘焙技術聞名,提供多款特色飲品,包括招牌的「橙香美式有氣咖啡」($50),將濃郁的美式咖啡與清新的橙汁氣泡水完美結合,帶來酸甜清爽的口感層次。這款飲品既保留了咖啡的香醇,又融入了橙汁的果香與氣泡的活力,適合喜歡嘗試新穎咖啡口味的客人。

Espresso加橙汁|全港5間濃縮咖啡橙汁Cafe|4.Bound by Hillywood
Bound by Hillywood 位於太子界限街32號,是一家結合咖啡與精釀啤酒的咖啡店。店內以迷幻的霓虹燈光和Tiffany藍色調裝潢,營造出獨特的復古與現代融合氛圍。白天,這裡是專注於精品咖啡與手沖咖啡的咖啡館,晚上則搖身一變成為充滿音樂與自由氣息的小酒館。其中Sunshine($58) 是一杯香橙汁配上咖啡的飲品,是東南亞頗為流行的飲法,而店家提供的Sunshine是一款較為平易近人的變奏,飲時先聞到自製橙乾的香氣,然後兩者淡淡的甜味和酸味會在口腔中互相交融,風味獨特。

Espresso加橙汁|全港5間濃縮咖啡橙汁Cafe|5.瑞幸咖啡
內地連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡(Luckin Coffee)上年12月尾宣布進軍香港市場,以高品質咖啡和便捷的服務著稱。品牌提供多樣化的飲品選擇,涵蓋經典美式、拿鐵、Cappuccino及創新風味拿鐵。瑞幸咖啡的「橙C美式」是一款創新飲品,採用NFC(非濃縮還原)橙汁與IIAC金獎咖啡豆現磨沖泡,結合了約2.5個橙子的鮮橙果肉,口感清新自然且帶有果香酸甜。這款飲品成功解決了傳統美式咖啡苦味較重的問題,橙汁的酸甜與咖啡的花果香氣完美融合,層次豐富,又帶來橙汁的清爽,深受年輕客群喜愛,年銷量突破1億杯!