香港餐廳大白菜燉豆腐煲底驚現鐵片 網民熱議真正用途

網民分析鐵片功能：防黐底

對此，網民們紛紛提出自己的看法和分析，並且為港女解答其真實用途。有位網民解釋說：「防黐底，香港食盤菜都有呀。」、「砂煲用唔到電磁爐加熱，但加左鐵片就得，好似日式紙火鍋咁，大陸應該唔會有，因為大陸商場鋪餐廳就算行電都多數行電陶爐，可以加熱到砂煲。」另一位網民補充道：「正常，豆腐黐底會有燶味。」、「呢塊鐵板是用在電磁爐加熱、瓦煲是要明火煲湯、加塊鐵板可以使用電磁爐。」

網民持不同意見 質疑用錯

然而，也有網民對此表示質疑和不同的意見。一位網民說：「等同盆菜也有，係防黐底，但這塊就樣衰啲。」，有網民也問道：「點解唔問服務員？」，另外也有網民認為餐廳用錯方法：「正常防黐底係用竹蓆，唔係用鐵片，因為鐵片一樣會黐底，而且唔衛生。」但即有網民反駁，認為竹蓆難清理，更加不衛生。

其他網民意見：

• 「用不銹鋼片墊底，都唔係咁嘅色掛。」
• 「咁多湯應該唔系防黐底，普通瓦煲轉電磁爐用，專供電磁爐用的瓦煲好貴的，而家無人用架，好落後。個樣似煲底，洗乾淨d呀，大佬。」
• 「幫襯多一次，如果下次都有，即係證明唔係唔記得拎走 。好多人都係知防黐底，但又唔係跟爐上，有冇需要上枱前都唔拿走先？呢間唔係地踎餐廳。」
• 「鐵片其實同屋企個鐵鑊冇分別，可能仲有鐵質（未經fact check）」

港女表示長知識：但唔會再去

儘管網民們提供了各種可能的解釋和建議，最終這位食客表示：「多謝各位提供資料長知識，不過見到如此模樣，（我）唔係好接受，唔會再去」這起事件不僅引起了廣泛的討論，也讓更多人對餐廳使用的烹飪工具有了進一步的了解。