八十港
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港人YouTuber大J試食東京港式茶餐廳八十港 公開神秘Menu讚不絕口

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港人YouTuber大J移居日本後,不時都與老婆分享在日本的生活。最近他們就特意到東京市區,訪問了同樣在日本生活了四年的「八十港」餐廳老闆Kelvin,並探訪了他在東京市中心新開的港式茶餐廳。在影片中大J及老婆都一起試食了很多港式美食,老闆Kelvin也分享在日本開港式美食餐廳的心得及經驗。
八十港 大J到訪東京的「八十港」試食。(圖片來源:YouTube@JASON)
大J到訪東京的「八十港」試食。(圖片來源:YouTube@JASON)
八十港 八十港門外(圖片來源:YouTube@JASON)
八十港門外(圖片來源:YouTube@JASON)
八十港 八十港老闆Kelvin(圖片來源:YouTube@JASON)
八十港老闆Kelvin(圖片來源:YouTube@JASON)

「八十港」菜單豐富 為大J準備神秘菜式:焗豬扒飯

大J與他的妻子近日特意到訪東京新店「八十港」餐廳,並一起品嚐了多款港式美食,當中包括咖喱魚蛋、魚肉燒賣、豬腸粉、雲吞麵等等。老闆Kelvin也特別為他們炮製一道尚未正式推出的祕密菜式「焗豬扒飯」。老闆Kelvin在影片中透露,這道菜「焗豬扒飯」還未正式推出,但他讓大J和妻子先行試食。

八十港 (圖片來源:YouTube@JASON)
(圖片來源:YouTube@JASON)

大J品嚐港式美食 批雲吞麵「有樣嘢唔得」

大J首先對咖喱魚蛋讚不絕口,形容其彈性十足,甚至開玩笑說可以用來打乒乓球。他更表示,這神祕的「焗豬扒飯」的味道超越了經典的「一哥焗豬扒飯」。大J也透露,餐廳的菜單日益豐富,新增瞭如雲吞麵和牛腩麵等選擇。當大J試食雲吞麵時,笑著批評「呢個有樣嘢唔得,雲吞要係底㗎!」,他認為傳統雲吞麵的雲吞應該放在底部,但他大讚雲吞十分料足,每個裡面都有三隻整蝦。

「八十港」由橫濱搬到東京市中心

老闆Kelvin在4年前舉家移居日本後,於神奈川縣的橫濱綱島站附近開業「八十港」,初期是以車仔麵起家,後來也加入港式點心、大牌檔小炒,有時甚至會有時令羊腩煲。今年「八十港」搬到東京市區,開業僅兩個星期,大J就立即去試食。

八十港 大J老婆大讚咖喱魚蛋有香港味道!(圖片來源:YouTube@JASON)
大J老婆大讚咖喱魚蛋有香港味道!(圖片來源:YouTube@JASON)

店內環境大改善

大J在影片中提到,新店的環境有了顯著的改善,空間更寬敞,能夠容納多達七至八張四人桌,並且裝飾了許多充滿香港特色的元素。

八十港 (圖片來源:YouTube@JASON)
(圖片來源:YouTube@JASON)

新店吸引眾多熟客及外國客

Kelvin分享續說,新店在試業的兩周內就吸引了許多老顧客前來支持,大家都認為新地點更加便利。此外,新店也成功吸引了不少外國客人。他還談到自己的家庭生活,提到兩個孩子最初不會說日語,但現在已能流利地與當地孩子交流,他們在家會使用日語、英語和廣東話交流,非常可愛。他還提到孩子們在日本的學校有很多課外活動,認為這是一個很好的學習環境。

八十港 (圖片來源:YouTube@JASON)
(圖片來源:YouTube@JASON)

添好運vs八十港?大J斥兩者不能相提並論

Kelvin展望未來,希望能開設一家專賣車仔麵的店鋪。他提到有不少港人在日本時,都會選擇去「添好運」吃港式點心,但大J則反駁說,「添好運」雖好,但並沒有提供如牛丸、魚蛋、腸粉、焗豬扒飯等港式經典美食。

(圖片來源:YouTube@JASON)

(圖片來源:YouTube@JASON)

八十港

地址:南北線/大江戶線 麻布十番駅4號出口步行3分鐘
營業時間:11:00am~22:00pm

圖片來源:YouTube@JASON資料或影片來源:YouTube@JASON