深圳藍莓跌至9.9元一盒瘋搶！南京母女狂食後腹瀉求醫

藍莓價格暴跌超過三成市民瘋搶平貨

曾經身價不菲、動輒三四十元一盒的「貴族水果」藍莓，在今年春季徹底跌落神壇。深圳各大超市的藍莓價格出現斷崖式下跌，最大跌幅超過30%。深圳盒馬鮮生新洲店店長透露，往年半斤裝藍莓價格高峰期接近30元，目前只需19.9元，對比去年同期銷量增長20%。山姆線上商場數據更顯示，近期藍莓周銷量超20萬件，穩居水果熱度榜首位，不少消費者的購物車都放著三四盒藍莓。

南京母女狂食超大藍莓後腹瀉求醫

事件曝光後，大批網民開始關注藍莓食用安全問題。南京張女士特意購買超大藍莓為家人補營養，豈料自己和孩子食用後接連出現腹脹、輕微腹瀉，需要到南京市婦幼保健院消化內鏡中心求診。醫生診斷發現，正是過量食用超大藍莓加重了腸胃道負擔所致。更嚴重的個案是一名福建女子連續兩天每天食用半斤藍莓後，突感上腹劇痛並伴有噁心、反酸，緊急就醫後發現胃底被硬結團塊完全堵住，診斷為典型的「胃石症」。

專家拆解超大藍莓健康風險真相

南京市婦幼保健院消化內鏡中心主任張為民指出，藍莓富含果膠與鞣酸，若短時間內大量攝入，這些成分會在胃酸作用下與蛋白質結合，凝聚成難以消化的固體團塊。他特別提醒，超大藍莓往往生長週期較短或經過「催大」處理，果實內的果酸與鞣酸濃度較高，更容易刺激胃黏膜。研究顯示，同等重量下，小藍莓的果皮表面積較大，花青素含量自然更多。張為民建議市民每日食用量應控制在50至100克之間，並於飯後半小時食用為佳，選購時應挑選中等大小、表皮呈現均勻白霜的藍莓。