新假期 x AlipayHK北上封神榜！10月大灣區必食人氣排名

北上必食封神榜第一名｜Need韓國料理

被譽為「深圳排隊王」的Need韓國料理，位於福田卓悅中心，餐廳以黑色及深木質傢俬作裝潢主要設計，營造典雅氛圍感。餐廳主打「邪惡」韓國菜，主食必點起司辣炒雞及黑松露炸醬麵，前者鋪上濃厚芝士，超拉絲！後者則以黑松露醬取代傳統韓式炸醬，網民推薦要趁熱食！甜品必食水果雪花冰，水果鋪滿整個雪花冰，配搭煉奶，保留甜味又解膩！

北上必食封神榜第二名｜三出山

「三出山」是最近大熱的火鍋店，於深圳萬象城設有分店。主打True Shan鴛鴦鍋，特別推介草本翹腳牛肉及經典紅油湯底，清湯翹腳牛肉湯底清甜，涮菜涮肉都能保留食物的原味，上餐時更會附上一小碟牛肉。食材方面，手切高原牛系列肉質細嫩且結實，油脂均勻；手打牛肉丸軟嫩並肉感強烈，「牛魔王」必點！菌菇拼盤有牛肝菌、姬松菌、金耳菌、蟹味菇及羽衣甘藍等，放入鍋中吸滿湯汁非常鮮甜。糯米午餐肉較為少見，糯米和午餐肉混合再切成條狀，作為小食非常香口！

北上必食封神榜第三名｜Auvers

Auvers是來自澳尼悉尼的「過江龍」餐廳，主廚國內外獲獎無數，於深圳卓悅中心開設首間海外分店。餐廳招牌菜式Auvers 煙燻豬肉班尼迪可頌，手撕豬肉經過5小時慢煮然後煙熏，配搭酥脆牛角包，及流心班尼迪蛋，外脆內多汁，口感有層次。另外滿口牛肉三明治份量十足，採用24小時製作的羅馬尼亞燻牛肉，原個送上容易打卡之餘，亦保留牛肉嫩滑多汁的特點。

北上必食封神榜第四名｜山葵烤肉

山葵烤肉是深圳的大熱網紅店，是深圳首間以新鮮山葵搭配烤肉為噱頭的烤肉店，店內是傳統烤肉店的小圓檯，別具特色。餐廳菜單只有4種牛肉、1種豬肉及1種香腸，但每款肉類都經過精心調配，牛五花和牛舌簡單以黑胡椒調味，以肉類的原脂肪配搭山葵帶出香口鮮味。牛肋條經過醃漬，經燒烤後帶出甜味，味道濃郁，適合重口味人士。

北上必食封神榜第五名｜馬旺子川小館

馬旺子川菜館位於深圳灣萬象城，榮獲川菜米其林一星榮譽，建議預早1-2日訂位。餐廳招牌惹味川菜，必食蒜泥白肉，每片肉片晶瑩剔透，掛上濃鬱蒜泥醬汁，口感爽滑且肉香四溢，作為前菜絕對值得滿分！糖醋排骨、老檀花椒鱸魚、水煮牛肉等都是必點菜式，其中麻婆豆腐以正宗四川煮法，豆腐軟嫩，更食到豆腐原本的豆香，辣味十足，送飯一流！

北上必食封神榜第六名｜山肴雲南小館

山肴雲南小館位於南山前海，將雲南菜搬入商場，打造成高級感滿滿的精緻雲南菜。餐廳招牌各種傳統雲南風味菜式，炭烤五花肉香而不膩，香茅烤魚鮮甜不重味。雞樅菌、炒飯、脆皮小刀鴨等主食各有特色，甜品方面柿子大福的奶油餡亦有驚喜！

北上必食封神榜第七名｜新起點脆肉鯇火鍋

新起點脆肉鯇火鍋位於羅湖區，裝潢以中式建築風格設計，有種中山本地的感覺！火鍋店自家養殖鮮活脆鰩魚，每日現切現做，主打品嚐脆鰩魚的鮮味。可點選飽滿肥美的魚腩作火鍋料，肉嫩爽滑有彈性。另外椒鹽魚排骨將魚排骨外皮炸至金黃酥脆，內裡依然保留鮮嫩多汁的口感。火鍋店的招牌山乳鴿每日以鮮鴿現做，烤至外皮油潤酥脆，鴿肉多汁，每日限量發售，記得提前預訂！

北上必食封神榜第八名｜幸運牛汕頭小黃牛牛肉火鍋

幸運牛汕頭小黃牛牛肉火鍋受本地人力推，位於深圳羅湖佳寧娜廣場，鄰近金光華廣場商圈，從羅湖口岸地鐵站前往非常方便，適合過關前後醫肚！餐廳主打即日現宰黃牛肉火鍋，以清和牛骨湯作湯㡳，有多款牛肉部位如吊龍、匙柄、雪花牛、胸口牛等選擇，亦有爽脆黑毛肚及彈牙多汁的手打牛肉丸，以及清遠雞、生蠔、脆魚片等海陸配料，火鍋牛味濃郁，「牛魔王」必試！

北上必食封神榜第九名｜元古雲境

元古雲境位於萬象天地，餐廳裝潢以中式禪意為主調，將木、石、陶、竹錯落鋪陳，帶出優雅舒適的侘寂用餐環境，中庭使用天井引光入水，配搭乾冰水池，帶出「四水歸堂」的哲學詩意。菜式融合中西風味，例如酸爽新穎的糟粕醋雞片、以中式烹煮的油封鴨腿、秋山茶慕斯與茉莉花茶酪等，都為味蕾帶來新刺激！

北上必食封神榜第十名｜韓牛大叔‧炭火燒肉

韓牛大叔深受港人喜愛，主打烤活鰻魚及韓式傳統烤五花肉，店內有專人幫忙烤肉，每檯設有獨立抽風機，吃完的衣物不會留有炭烤味！鰻魚每日現宰，保持肉質彈牙且鮮嫩的口感，特別推介搭配海苔與蘿蔔片，蘿蔔片中和鰻魚的油膩感，海苔令整個配搭更有層次感！「濟州島厚切五花肉」肥瘦均勻，經炭火烹製，香氣撲鼻！小食方面，餐廳有多款韓式美食單點，推介醇香芝士雞蛋卷，拉開中間有半溶芝士，非常邪惡！