增加透明質酸靠口服最好！拆解透明質酸、膠原蛋白用處！@Zoesportdiary
撰文：Zoe Li｜圖片：Zoe Li｜資料來源：Zoesportdiary
透明質酸＝膠原蛋白？
透明質酸和膠原蛋白在我們身體中都是缺一不可，好多人聽到「透明質酸」就以為係注射透明質酸做微整型，又話者同膠原蛋白「傻傻分不清」，有一個很容易的比喻 ：
如果你要建造一幢大廈 ，透明質酸就是那些水泥；而膠原蛋白就是鋼筋，所以他們結合後便能防止我們皮膚下垂而且很有彈性了。
透明質酸是什麼？
透明質酸（Hyaluronan、Hyaluronic acid），又稱玻尿酸，是一種由（D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺）基本結構組成的高分子粘多醣，是存在於真皮層中，人體自然生成的天然物質。
透明質酸功用
1. 保濕
透明質酸強親水性，使水分不易流失，因此具有特殊的保水作用，能牢牢鎖住1,000倍於自身重量的水分，能使肌膚持久保持足夠的水分和充盈的彈性。
2. 永保肌膚年輕
透明質酸可在表面形成一層透氣的薄膜，使皮膚光滑濕潤，並可阻隔外來細菌、灰塵、紫外線的侵入，保護皮膚免受侵害；它還能增刺激膠原蛋白增生，加血液循環、改善中間代謝、促進皮膚營養吸收作用，具有較強的消皺功能，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。
3. 軟組織
而透明質酸本身是人體軟組織的重要成分，在關節、眼球及皮膚組織中都可以找到，具有支撐軟組織功能。如果組織和器官中的透明質酸減少，可導致關節炎、動脈硬化。
4.影響膠原蛋白
一個體重75公斤的人，體內大約有15克透明質酸，但當25歲過後，透明質酸就會開始自行流失，加上肌膚無時無刻都在面對氧化、光老化的侵害，導致自由基增加的同時影響膠原蛋白⋯⋯皮膚內的保水功能便會相應減弱，皮膚慢慢會顯得粗糙，皺紋也會因此形成。所以要抗老化，先要補充肌膚的透明質酸，幫助皮膚鎖住水分，促進膠原蛋白增生，讓肌膚瞬間回復潤滑飽滿，才能達致抗皺、衰老的功效。
如何增加透明質酸？
外敷
護膚品添加的透明質酸一般為其鈉鹽，即透明質酸鈉（Sodium Hyaluronate），簡稱HA，習慣上仍稱為透明質酸。其實就是在製造玻尿酸的過程中，去除了玻尿酸裡面的脂質、蛋白質等物質，讓它的分子量變得比較小，也更容易滲透肌膚。低分子玻尿酸因為分子量小，所以易吸收，也易分解。玻尿酸分子越小，保濕能力也就越低；但分子大就會比較難吸收、滲透。
注射
在醫美的領域中，玻尿酸可以注射於法令紋、淚溝等部位，能讓凹下去的皮膚隆起，看起來更年輕。透明質酸也可用來進行皺紋的填補、臉部組織的調整，近年來亦使用在注射在陰莖的增大手術上。
好處：注射完即刻看見效果。
壞處：有可能因為個人體質差異或醫生技術，而出現腫脹、內出血等風險。
口服
實驗證明，透明質酸也可以透過口服，進入人體血液、肌肉、硬骨組織堆積，排出體外的僅5%左右。玻尿酸不會被胃液或腸液破壞，而是會被分解成寡醣類物質，吸收後還是可以移轉到皮膚，可以補充全身缺水的區域，使細胞恢復活力而達到全身的保濕。此外，玻尿酸屬於人體原本就存在的營養素，所以服用玻尿酸也不容易對人體造成傷害，可以安心食用。口服補充透明質酸 (Hyaluronic Acid) ，經過消化和吸收後，可使皮膚變得光滑柔軟和顯現滋潤和富有彈性，不只有助可延緩衰老，便能防止關節炎等症。
膠原蛋白是什麼?
膠原蛋白（collagen）是一種非常重要的結構蛋白質，在人體內約佔蛋白質的30%。膠原蛋白是細胞與細胞之間的「支架」，具有保護關節、傷口癒合、血液凝結、可以使皮膚與血管維持彈性，骨骼才能正常生長、肌肉能夠保持強壯。
膠原蛋白存在於人體內很多部位，如皮膚、軟骨、角膜、血管、內臟器官，以及分佈在主要結締組織內 – 骨骼、軟骨、肌腱、韌帶等當中。
膠原蛋白與豐胸有咩關係？
可以肯定的是：膠原蛋白，可以讓鬆弛、下垂的胸部緊致有彈性，胸部主要由結締組織和脂肪組織構成，挺拔豐滿的胸部很大程度上依靠結締組織的承托。膠原蛋白是結締組織的主要成分，在結締組織中膠原蛋白常與及多糖蛋白相互交織成網狀結構，產生一定的機械強度，是承托人體曲線，體現挺拔體態的物質基礎。
服用膠原蛋白後，胸部變得挺拔有彈性。產後媽媽和年紀增長導致的胸部縮水等，膠原蛋白絕對是你的救星。
過25歲後，膠原蛋白每年以6%的速率流失
醫美專家表示：「隨著年齡增長、紫外線、拉扯、吸煙、酗酒、空氣污染也會造成膠原蛋白流失。平均過25歲後，每年以6%的速率流失。並不是身體已經不再製造膠原蛋白，而是流失的速度快於製造的速度。」因此必須適當地補充，而最有效率、負擔最小的補充方式便是食用純度高、劑量足夠的膠原蛋白。
如何補充膠原蛋白？
膠原蛋白吃的好？還是擦的有效？事實上，塗抹膠原蛋白不太可能減少臉上的皺紋。過去常以注射的方法（即俗稱的小針美容）打入真皮層，此法能立刻減少皮膚的皺紋。不過，打進去的膠原蛋白會被身體的酵素分解，亦有機會成對注射膠原蛋白產生免疫排斥反應。
服用膠原蛋白不一定有效！
理論上，膠原蛋白進到腸胃，三股螺旋的結構會被破壞，多胜肽經消化液切斷成小分子、最後分解成胺基酸。身體會利用胺基酸合成各種蛋白質，不限於膠原蛋白；因此，要合理解釋少數科學性研究看到的正面效應，只好從膠原蛋白的組合下手。
因為組成膠原蛋白的胺基酸中，有兩種含量較多、經過特別修飾的胺基酸，分別是羥脯胺酸（hydroxyproline）和羥離胺酸（hydroxylysine），其中羥離胺酸還有特殊的醣分子接合，因此攝食富含膠原蛋白的食物，在被腸胃分解後，還是可以提供在其他蛋白質中含量很少的羥脯胺酸和羥離胺酸，用以合成膠原蛋白。
希望這篇文章幫到大家青春常駐！
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我是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。也是一位健身教練兼健身中心老闆，全力研究及推廣健康飲食和運動。我也在我的youtube和IG裡經常放各類教學，歡迎大家留言，互相交流理性討論！記得馬上訂閱噢！
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