【自助餐放蛇起底組】$228生蠔和牛任燒 刺身壽司天婦羅放題
帆立貝無貨 生蠔頂上 仲正!
燒肉方面選擇都有好多,以劃紙仔嘅形式落單,豬、牛、雞、海鮮樣樣齊,牛有黑毛霜降和牛、熊本一口和牛;豬有極上黑豚肉;海鮮仲有帆立貝,全部任食,就咁睇落單紙嘅圖都幾吸引。
落單後上菜嘅速度算快,而且擺盤都幾整齊,但有漏單同上唔齊嘅問題。味道方面,厚切牛舌同黑椒一口牛肋肉重牛味,值得一試。但和牛質素就非常普通,牛味好淡近乎無味,而且油份相對地較多。海鮮方面選擇有好多,包括帆立貝、小玉貝、鯖魚、烏賊、手拳咁大隻蝦等。而呢一排因為無哂帆立貝,以日本生蠔代替!生蠔每面各燒3分鐘就食得,味道鮮甜,食落Juicy略嫌有蠔殼碎,但呢個價可以任食燒蠔都真係唔錯!其他海鮮就一般般啦。
刺身多選擇 食落唔多新鮮
燒完肉都想食返啲凍野,呢度嘅日式放題就可以滿足到。食得放題就梗係想狂食刺身,刺身有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、大甜蝦、八爪魚、鮑片、北寄貝同玉子燒。刺身選擇係幾多,色澤都算唔,可惜得個樣,食落唔多新鮮。除咗三文魚同鮑片之外,其他食落唔太鮮味,甜蝦唔夠爽口彈牙、劍魚腩偏腥。
壽司有創意 味道見仁見智
9張任食紙,除了刺身,還有主食、炸物、天婦羅、各式唔同嘅壽司等。呢度嘅壽司都幾特別,有海膽三色花、海膽黑松露壽司、肉鬆菠蘿鰻魚卷同韓牛卷。壽司創意分滿分,但食落味道就真係見仁見智啦,而且呢間壽司飯偏濕。海膽三色花嘅海膽份量比圖嘅少,但味道唔錯。而肉鬆菠蘿鰻魚嘅配搭真係一流咁新穎,食落肉鬆味出,唔多食到鰻魚味。
環境舒適 服務一般
環境其實就好闊落,枱同枱之間分隔都幾遠,都唔會嘈。不過唔知點解有幾張枱明明係有抽油煙機,但係無人坐;其他枱無抽油煙機,但又坐哂人!究竟係點派位呢?服務方面除咗門口經理服務較好,其他店員態度一般,面黑黑極cool囉。
總結: 食物選擇多,而且抵食,一個價錢食哂兩種任食。不過食物賣相唔討好,除咗牛舌同生蠔之外,任食和牛及其他燒物質素比想像中差,唯日式放題刺身壽司選擇夠多,味道亦尚算中規中距勉強過關。
總分:6/10