(上)萬人票選「10大熱門主題旅遊」

《新假期》今年10歲了，踏入秋季，我們有一連串的活動慶祝生日，除了招募年薪十二萬的超級玩家，10月27日亦已於時代廣場公布「最佳旅行社」的選舉結果。

當然，精彩活動繼續不斷，最新鮮熱辣的，就是由《新假期》主辦，共有10,272名網民票選的「10大旅遊主題」選舉，結果已有了，立即公佈！

第1位
美食之旅(7,846票)

達人遊食新潮流

名廚朝聖VS農莊體驗

 

香港人非常饞嘴，「美食之旅」榮登榜首一點也不意外！親朋戚友外遊回港大多埋怨膳食差，何曾聽過投訴行程不夠精彩？近年人氣急升的私房菜名廚徐蒝及Jacky Yu同樣喜歡走到世界各地品嚐當地美食，Jacky偏好到名廚餐廳朝聖，除蒝則愛到農家學煮，切合飲食指南於亞洲興起及關注環境的飲食態度兩個飲食大趨勢。




 

記：你覺得哪3個城市最「好味」？為什麼？

Jacky：
1東京，好喜歡日本菜，基本上在東京已可食勻全日本各地的特色菜，亦聚集了全世界的名廚，非常厲害。
2曼谷，我愛酸辣，所以很喜歡泰國菜，曼谷的食材又多又非常有地方特色。
3上海，90年代做廣告工作時經常到上海，那時上海有很多新派餐廳湧現，無論裝修、食具與菜式有新鮮感又有創意，令人大開眼界，對我後來做私房菜有很大的啟發。

徐蒝：
1拿坡里(Naples)菜極具特色，海鮮豐富，怪魚多，還有用檸檬煮的菜式，全部都很美味。
2北京，我覺得北京是「The New York of China」，齊集全國特色美食，新彊菜、上海菜和京菜都做得好。食材如蔬菜、水果及香料都很豐富，羊肉菜最出色！
3東京，我也覺得在東京可以食勻全日本特色菜，但要吃好的刺身，我推介距東京2.5小時火車程的伊豆。


記：去旅遊的目的會否以食為主？出發前都計畫好到哪間餐廳？

Jacky：食當然非常重要！出發前我會先做資料搜集和問問朋友可有好介紹。

徐蒝：我去旅遊的目的一向都是為了食！我喜歡到外國去看看人家的特色，返港後再慢慢研究怎樣煮！跟Jacky不同，我喜歡到埗後亂打亂撞，最有興趣發掘小店。

 
記：未來有什麼「遊食」大計？

Jacky：很想到世界各地的名廚總壇「朝聖」，如西班牙的El Bulli、美國的Nobu。年尾倫敦行要去Jamie Oliver的餐廳，他人氣那麼高，很想見識一下。

徐蒝：我迷上農莊，自由進出人家的廚房偷師，試過住Tuscany古堡民宿，屋主人教我打意粉。又想到日本學做麵豉，去西班牙學自製火腿！

 

遊食私相簿

Jacky Yu




由吸牛油方包變身多士甜品的驚喜之作。

在法國拍攝《近廚得食》時學會烹調黑松露，回港後創作了黑松露桂花薰蛋。

 
在四川學麵，原來很費力！


 

徐蒝


剛過去的暑假與好友「蘇三茶室」掌舵人蘇三同遊西西里，我們最喜歡逛街市。

 
在眾多旅行戰利品之中，最愛這部從意大利帶回來的傳統意粉機，專用作製Ghittara（一種方型意粉），驟眼看似織布機。

 
拿坡里的Pizza非常美味，烤爐都以燒柴生火。


 

第2位
掃貨之旅(4,167票)

港人最愛的3大購物天堂

 

經過一輪飲飲食食餵飽食慣好嘢的刁嘴，港人外遊另一主要目的不外是行街買嘢掃盡大街小巷兼洗盡袋中一分一毫，遠至柏林掃跳蚤市場、潮店林立的東京及平到喪失理智的首爾都可見港人的敗家惡行，難怪今次選舉中有超過4成的票都是投給了「掃貨之旅」。

東京 最新買物情報
即使円兌得有多高還是敵不過港人到東京潮拜的決心，原宿明治通一下子就開了幾幢來自美國歐洲時裝連鎖旗艦店，Opening Ceremony、Forever21、Kitson等，Opening Ceremony更與Terence Koh及Chole Sevigny等名設計師/造型師大搞crossover，有型得來價錢相宜，難怪幾乎每期日本型人snap都見他們著晒上身。近年東京人興起周未到近郊的大型商場購物，最新上場的就是在埼玉的新三鄉Lalaport。商場有178間店舖及近40間食店，平日買開的UNIQLO、LOFT及Urban Research等都可在這邊找到，同場仲有水族館、運動主題樂園與全日本首個室內的Thomas Town，一家大細都有節目。

新三鄉Lalaport雲集了178家店及近40家食肆，行一日都未必行得完。
 

日本新的大型購物中心都會設有遊樂場，如新三鄉Lalaport就有全日本首個室內的Thomas Town。
 

Opening Ceremony入主涉谷Modiva的位置，四層高的旗艦店已成為涉谷新地標。
 

ららぽーと新三郷
地址︰埼玉縣三郷市新三郷ららシティ3-1-1
電話︰+81-(0)48-950-1515
營業時間︰店舖10am-9pm，食肆11am-10pm
交通︰JR武藏野線「新三鄉」站下車直達
網址︰www.lalaport-shinmisato.com

 

 
首爾 新上位平價扮靚之城
四日三夜親身經歷首爾吸金的威力，終於弄清了首爾以「平」而進身購物天堂。首爾購物區絕對是不夜天，明洞的店舖開得早關得晏之外，傍晚始動的東大門幾萬家批發店更是營業至凌晨5點，包保由朝行到晚。衫平飾物靚已夠一眾購物狂欣喜，那些比香港價平五成的化妝/護膚品更是非賣不可，趁韓圜尚低，購物狂是值得到首爾走一轉。



首爾街邊檔的貨色不比開在明洞商場的店失色，百多元一頂軍帽，太抵了吧！

 

柏林 帶走Deadstock寶物
適逢今年柏林圍牆倒下廿周年，一系列慶祝活動在展開，而這個早負「設計之都」美名的城市早已成為歐洲潮流先驅，且消費物格較其他歐洲城市平得多，尤其鍾情60、70年代retro style家品的人必掃貨掃到手軟。去柏林掃家具可到大大細細的跳蚤市場去，全市最具規模的Straße des 17. Juni有過百檔二手家品，個人推介只在星期日營業的Arkonaplatz跳蚤市場，這邊有更多東德年代的舊物可尋，而且價格更平。

 
Arkonaplatz跳蚤市場只在星期日營業，記住議價。
 

 
60、70年代Retro style家品保存完好。

 
Arkonaplatz Flea MArket
地址︰Arkonaplatz , 10435 Berlin
營業時間︰星期日10am-6pm
交通︰乘地下鐵U8線於「Bernauer Str.」下車步行10分鐘


 

第3位
洗滌身心(3,007票)

塗在身上的要放得入口


記者覺得《新假期》多年來出版多個Resort封面，除了推波助瀾叫泳灘上的女士捨棄一件頭、勇敢穿上bikini，亦教港人捨棄「去旅行比上班還要累才抵」的著數觀，叫大家願意於Resort 歎Spa游水 ，Listen to your body！主張環保有機的時裝設計師Stella McCartney說：「塗在身上的東西，應該要放得入口。」而Spa界的大趨勢亦主張使用有機物，取當地原材料用於Treatment之中，峇里新開的Mango Tree Spa by L'Occitane便是其一例子。
 

峇里 樹屋上的芒果Spa
法國護膚品L'Occitane今年於烏布(Ubud)開設了全球首間Mango Tree Spa，遠離熱鬧的沙灘，感受寧靜淳樸的鄉郊風情，兩間雙人樹屋套房Spa屋位於梯田之上，築於兩棵古老杧果樹之間，對正Ayung河邊的綠林美景。這裡使用杏仁、有機橄欖、蘋果、蜂蜜及提子等天然材料，製成療程用的護膚品。其特色療程Journey to Mango Tree使用當地新鮮芒果作磨砂材料，再配合自家品牌的精油作按摩，完成後送上一杯即榨芒果汁。中國人認為芒果濕熱不宜多吃，印度婦女卻發現芒果肉對皮膚有深層滋潤功效，自古便將之視作美容絕品。



喜歡傳統峇里式按摩，可選擇只得一間的Lumbung按摩房，在巨型銅製浴缸，享受帝王式的花瓣浴。

 
充滿摩洛哥風味的蒸氣浴室，是全峇里最大的一間蒸氣浴室。

 
Journey to Mango Tree療程包括芒果磨砂、芒果按摩及芒果特飲。


Mango Tree Spa by L'Occitane
地址：Kupu Kupu Barong Villas & Tree Spa, Kedewatan, Ubud, Bali, Indonesia
電話：+62 361 975478
收費：2小時Journey to Mango Tree US$125美元/HK$975 (包Mango Tango磨砂及L'Occitane面部療程各1小時)
網址：spabyloccitane.kupubarong.com

第4位

自駕遊(2,938票)

由沖繩開始愛上自駕遊
 

日本自駕遊帶起港人自駕遊之熱，近日就連英國也推出自駕遊套票，美麗華旅遊也全港首創澳洲自駕遊的旅行團，跟團坐的大巴士都被自駕遊私家車隊取替。而對於新手上路的旅客，我們首推沖繩這自駕遊熱點。

 
愛上沖繩自駕遊的3個理由
 

1 豪揸百萬名車
沖繩絕對是日本最容易租到名車揸的地方，島上有很多專門出租名貴進口車的公司，平常在香港「得個恨字」的靚車，如Hummer、Porsche，甚至 Aston Martin都可以租到，HK$3,000左右便可以當一日車主，過足手癮！記者租過巨無霸Hummer在街上「招搖」，引來不少艷羨目光，還在路上橫行 霸道（很多車都「怕咗你」而讓你先行），翌日改揸「比較底調」的開篷甲蟲，若在香港揸開篷車又曬又食塵，會被話「傻仔」，不過10月的沖繩陽光暖和，乘著 微風嗅著海水，心裡只有一個字：爽！

2 爽死！海上馳走
在沖繩你可以沿西岸線58號公路貼著海邊漫遊，特別是開往「美麗沖繩之海水族館」的一段，眼前就只有水天一色的茫茫大海，沖繩還有很多橫誇海上的「名 橋」、「名道」，如全長1,960米的「古宇行大橋」、高低落差達100米的大U型橋「ニライ橋カナイ橋」及全長4,700米的「海中道路」等，最適合揸 開篷車在橋上道上馳走。

3 自駕初哥易入手
對於從未試過在海外自駕遊的新手來說，沖繩是個不錯的入門地方，因為出租車必定附設導航系統，而且很多旅遊景點都可以用「Map Code」去到，非常方便。另外，沖繩本島面積1,207平方公呎，只比香港大一點，貫通南北的高速公路就只有一條，行足全程只需一小時，對於新手來說比 較舒適。不過，可能自駕遊客特別多，沖繩的交通意外數字亦是全國之冠，所以大家見到「わ」字頭的租車專用車牌時要特別小心。
 

沖繩租名車推介

First Rent a Car
網址：www.first-rent.com/Okinawa
Hummer租金：¥38,000/ HK$3,268
註：提供免費豪華Limousine往返機場或那霸市內酒店之接送；請以日語預約。

Celeb Rent a Car
網址：www.celeb-r.com
開篷甲蟲租金：¥14,400/ HK$1,238
註：提供免費往返機場或那霸市內酒店之接送；請以日語預約。
 

本部半島的古宇利大橋是自駕遊必去的景點，在香港若遇上這條近二千米長的大直路必定踩盡油門衝過，在這裡你可以時速50公里慢慢欣賞風景！

於南部齋場御嶽附近的「ニライ橋カナイ橋」，早起的人不妨到這裡看日出。

在機場旁的瀬長島是欣賞日落的好地方，更可以近距離看飛機升降，令人想起啟德機場時代的九龍城。