一汁三菜  一汁一菜

一汁三菜 Vs 一汁一菜 @健吾

看日本的電視劇,總是覺得日本女人會很辛苦。因為,在日本的家庭的常識之中,他們會認為1個女人需要在一天到晚認真燒飯,而認真燒飯(所謂專業主婦的專業),就需要煮出一湯一主菜兩副菜,所謂的「獻立」(即菜單安排),需要營養均衡,調味不同,用料不同,顏色多彩,味道可口的料理,才叫合理。

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