文青後花園！上環4大文青Café＋PMQ藝術之旅！【上環好去處】

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

Nov 26 2015

說到上環，不禁讓人聯想起文藝氣氛濃郁，是一眾藝文青愛流連之地。介紹返4家上環特色Café，當中有歎主題式下午茶的香薰Café，亦有寫意優閒花店Café，想停下腳步，放空一下，絕對要到上環尋找屬於自己的後花園。除了到咖啡室逃離繁忙都市的擠壓，介紹埋附近的藝術展覽，讓大家周末來個慢活深度遊。

1. 文青小花園特色花店Café

位於上環新街市街的Cafe Bauhinia，以花店做主題，大家所品嚐的都是以花作為食材的食物，好睇之餘，亦充滿詩意，最適合在這兒享受一頓下午茶。這兒的下午茶tea-set，有棉花糖吐司（S’more Toast），亦有IG洗版飲品－藍蝶豆花雲尼拿奶，再配上店內清新的花香氣味，猶如置身於森林當中，藝文青們應該無法抗拒。

Cafe Bauhinia
地址：上環新街市街23號地下（顯示地圖）
營業時間：星期一至六：11:30-20:00；星期日：13:00-17:00
電話：2368 9339

2. 香薰Café歎愛麗斯夢幻下午茶

女孩子總有一個夢，可能是成為灰姑娘、白雪公主，不過重點都是想人生可以經歷一場夢幻之旅。以香薰融入飲食的DK Cuppa Tea，最近推出了以Alice in Wonderland做主題的下午茶。每位食客就是整個飲食旅程中的愛麗斯，有點虛幻，但同時又確實地發生。為了營造疑幻疑真的效果，他們以蝶豆花茶加了檸檬酸後的變色效果，使大家好像置身於界乎現實與夢幻當中。

主菜是松露芝士蘑菇海鮮火鍋！糖霜在芝士鍋上燒焦後，再混和芝士火鍋一同進食，非常香濃。進食法國蝸牛、挪威煙三文魚、帶子、青口、雞尾酒蝦、紫薯時，可配上芝士火鍋，味道立即昇華。

下午茶詳情：
推出時間：21/11/2015-31/1/2016
價錢：$298/人，下午茶為二人份量，每人有一杯飲品（蝶豆花茶），可無限添飲。
備註：食客可加$100換取自製香薰走珠棒

DK CUPPA TEA

上環分店
地址：上環新街市街 19 號地鋪（顯示地圖）
營業時間：星期一至日: 12:00-20:00
電話：2386 3588

中環分店
地址：中環士丹頓街 16A號地鋪（顯示地圖）
營業時間：星期一至日: 12:00-20:00
電話：2771 2847

3. 鬧市中小寧靜健康素食Café

位於大安台的Mana! Cafe，主打素食天然食品，有甜味薄餅和鹹味薄餅。當中，甜味薄餅有鮮無花果薄餅，配上提子乾和椰絲，微甜又清新。除了鮮果薄餅，有機蔬菜薄餅也非常吸引。其中一款鹹味薄餅，以火箭菜配上蘑菇和小蕃茄，再以煎蛋作為點綴，伴上香料，清新又惹味。這兒的食物自家製之餘，又是有機食材，少油少糖，無飯朋友們又想食得健康點，一試無妨。

MANA!Cafe
地址：上環大安台8號（顯示地圖）
營業時間：星期一至日：08:00-20:00
電話：2347 8555

4. 景靚食物正！電影《分手100次》、MV《好不容易遇見愛》拍攝場地

位於普慶坊的3rd Space，是《好不容易遇見愛》、《分手100次》取景之地，環境寫意，文青氣氛濃郁。小店座位不多，室內、外都有得坐。最出名的甜品有伯爵茶味班戟，即叫即做。三層厚身的班戟內加了原粒藍莓，增加口感；班戟質感好軟熟，麵粉感不會好重。十月份時，推出了抹茶味班戟，茶味非常香濃，配上蜜糖漿和紅豆蓉，微甜而不膩。

3rd Space
地址：上環普慶坊22A太慶大廈地舖（顯示地圖）
營業時間：星期一至三，星期五：10:00-18:00；星期六至日：11:00-18:00；星期四休息
電話：6846 3470
備註：如搭港鐵的話，可在西營盤站C1出口前往餐廳。

繼續藝文青之旅！PMQ DeTour 2015 玩盡裝置藝術+Pop-up Store！

每年年底都會舉行的藝術展覽，DeTour 2015將會在27/11星期五舉行。今年以「連結」作為主題，如常地有好多藝術品，來衝擊大家的創意思維。介紹返3大DeTourCheck Points，等大家欣賞和吸收文藝氣息，繼續藝文青之旅！

Check Point 1：在雲上跑步！「筋斗Run」裝置藝術品

DeTour每年都會邀請藝術家設計大型的裝置藝術，擺放在地面和各樓層，包括吳卓燊（Alen Ng）、林欣傑（Keith Lam）、梁基爵（Gaybird Leung）、LAAB及WARE。其中，有LAAB的一項大型裝置藝術品，放在地面中田，是一個直徑3米的跑步機，名為「筋斗Run」。外型有點像倉鼠圈的構造，在跑的時候，圈外會跑出一個又一個的棉花球，在外面看時，棉花糖像雲一樣，猶如在雲朵上跑步，好特別！

另外，亦有關於城市聲音的裝置藝術品，由吳卓燊設計，有多個喇叭連結一起，讓大家可以另一角度聆聽生活聲音。

展品詳情：
地點：PMQ地面
時間：11:00-20:00

Check Point 2：樂高城市搬到來PMQ！Pop-up Store影相購買之旅

除了裝置藝術品，當然有Pop-up Store！其中，有大中華區首位樂高®專業認證大師－Andy Hung洪子健，將樂高城市工作室搬到去PMQ，前排錯過了尖沙咀樂高展覽的朋友，又可以趁今次機會同可愛的LEGO影相了。

期間限定展覽詳情：
地點：PMQ H307
時間：13:00-20:00

除了樂高，亦有比利時設計展。今次主題是「比利時精神－時尚與設計」，邀請了比利時著名舞者Gilles Polet表演。

期間限定展覽詳情：
地點：PMQ S403

Check Point 3：向藝術家偷師！藝術單位分享會

今次DeTour的主題是「連結」，而他們邀請了歐陽應霽，用味道來連結世界為主題，做了個味道圖書館（Taste Library），入面有3000多本關於飲食的書籍，讓大家分享關於飲食的一切人和事。屆時，歐陽應霽亦會大展廚藝，愛煮食DIY的朋友們，是時候去偷偷師了。

Connect with Taste (I)－Cook with us活動詳情：
地點：PMQ H504
日期：27/11，29/11，3-5/12
時間：11:00-18:00
報名工作坊：請把個人資料 (姓名、聯絡電話) 及選擇的工作坊時段發送至[email protected]

PMQ DeTour 2015活動詳情：
地點：香港中環鴨巴甸街35號（顯示地圖）
日期：27/11-6/12/2015
時間：11:00-20:00
電話：3481 2479