可口可樂
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可口可樂 x Le Creuset限量廚具 + 可樂豬手食譜

飲食

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可口可樂將再次與法國高級廚具品牌Le Creuset聯乘,再次推出一套三款別注限量版廚具,並邀請了人氣烹飪YouTuber 點Cook Guide教大家煮飯仔。這次可口可樂x Le Creuset別注限量廚具,包括20厘米圓形琺瑯鑄鐵鍋、陶瓷長方形碟及陶瓷有蓋湯盅。

撰文:KO|相片:可口可樂

可口可樂 x Le Creuset 限量版廚具

9月份可口可樂聯同法國高級廚具品牌Le Creuset推出限量版廚具,包括20厘米圓形琺瑯鑄鐵鍋、陶瓷長方形碟及陶瓷有蓋湯盅大受歡迎。今次食過翻尋味,再次加推三款靚靚Le Creuset煲,讓大家再次有機會把型格別注版廚具帶回家。

20厘米圓形琺瑯鑄鐵鍋

圓形琺瑯鑄鐵鍋,只要是Le Creuset迷都不用多介紹。不過今次煲身設計加上可樂標誌,以及白色拉花線,頓時又靚多幾成。

陶瓷有蓋湯盅(直徑9 cm 500mL)

同琺瑯鑄鐵鍋一樣的設計,但搬到一個細小的陶瓷有蓋湯盅,直徑只有9cm,盛載到500毫升的容量,大約是一碗多些少的湯水,適合二人家庭、太太特別為丈夫煲的愛心湯水。

陶瓷長方形碟(13.5×25 cm)

第三位登場的特別版Le Creuset,是13.5 x 25cm的長方形碟,相當厚身所以會較重。同樣碟中印上可樂標誌,非常靚!

人氣烹飪 YouTuber「點Cook Guide」教你煮飯仔

廚具當然是用來煮食的,可口可樂特別邀請人氣網絡煮食頻道「點Cook Guide」的Martin,配合「可口可樂」x Le Creuset限量版廚具,炮製出三款佳餚。包括麻辣窩蛋牛肉煲仔飯、可樂豬手和三重芝士洋蔥湯,這次的食譜簡單易上手。大家不妨試試。

麻辣窩蛋牛肉煲仔飯

材料:

· 米 300克
· 水 300毫升
· 免治牛肉 200克
· 蛋黃 1隻
· 蔥(切碎) 少許

醃料:

· 麻油 1茶匙
· 廚酒 3茶匙
· 糖 1茶匙
· 雞粉 半茶匙
· 胡椒粉 適量
· 生抽 3茶匙
· 辣椒油 2茶匙
· 花椒油 1茶匙
· 粟粉 3茶匙
· 水 15毫升
· 蛋白 1隻

甜豉油:

· 生抽 6茶匙
· 老抽 1茶匙
· 糖 2茶匙
· 水 2茶匙

步驟

1. 將米洗淨,瀝乾備用。

2. 拌匀免治牛肉醃料,攪拌至產生黏性,備用。

3. 把米及水放入圓形鑄鐵鍋,用中細火煮滾後,加蓋用細火煮約8分鐘。

4. 把免治牛肉鋪上飯面,加蓋用細火煮約15分鐘,轉中細火煮約2分鐘(煮出飯焦),熄火連蓋焗約10分鐘。

5. 加上雞蛋、蔥花、豉油,即可連同鍋具一起上枱。

可樂豬手

 

材料

豬手 8隻
薑片 3片
豉油 8茶匙
老抽 1茶匙
蠔油 2茶匙
可口可樂 450毫升

步驟:

1. 豬手解凍後放入圓形鑄鐵鍋,加室溫水到蓋面,開中細火直到水滾,撈起豬手放入水中沖洗一下(煮出油份及腥味)。

2. 汁料加入可口可樂撈勻。

3. 加入汁料及薑片中火煮滾,放入豬手慢火煮1小時。

 

4. 撈起放陶瓷長碟完成。

「點Cook Guide」幕後「煮飯佬」Martin分享指出:「可樂味道獨一無二的同時又非常百搭,無論是配搭食物或入饌都可把各種味道昇華,特別適合與肉類同煮,絲絲甜味輕鬆帶出肉鮮味。這次特別以幾款大家喜愛的傳統菜式,加入點點創新概念,立即變成與眾不同的味道,相信可以為大家的味蕾帶來驚喜。」

有更多Le Creuset圓形鑄鐵鍋及陶瓷湯盅使用方法及食譜「三重芝士洋蔥湯」,按此查閱

可口可樂 x Le Creuset限量廚具 換領方法

相信大家都十分期待這次的廚具,如果大家想帶他們回家就要在11月3日至12月21日期間,到指定商戶購買任何「可口可樂」/「零系可口可樂」/「健怡可口可樂」/「檸檬味可口可樂」/「檸檬味健怡可口可樂」產品(任何包裝)累積購買金額滿港幣$125,並帶同收據正本於換購期內到指定禮品換領中心,即可以優惠價換購三款「可口可樂」x Le Creuset別注限量版廚具。所有廚具數量有限,每人每次限換購一件,先到先得,換完即止。其他詳情可以參考活動官方網頁

推廣期(購買產品)日期 :

2017年11月 3日至12月21日

換購期 :

2017年11月22日至12月21日

價錢:

圓形琺瑯鑄鐵鍋20厘米 購買「可口可樂」系列產品滿港幣$125加港幣$1,499換購
陶瓷長方形碟 購買「可口可樂」系列產品滿港幣$125加港幣$199換購
陶瓷有蓋湯盅 購買「可口可樂」系列產品滿港幣$125加港幣$209換購

 

換領中心地址:

九龍區 九龍尖沙咀西梳士巴利道3號星光行(中座)14樓1427室
香港島區 香港灣仔軒尼詩道395-399號東區商業中心14樓1404室

開放時間:

星期一至星期六: 上午11:30–下午7:30
星期日及公眾假期休息

查詢貨量及客戶服務熱線: 3619 3216
查詢網址:http://promotion.icoke.hk/Promotion/LeCreuset2017redemption

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