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香港大學站 6間食店推介!街坊推介燒鴨髀撈麵+平價重慶雲吞|掃街王|

飲食

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自從港鐵於西環通車後,去港大、西營盤等變得更方便,放假想去掃美食絕不是難事。今次掃街王帶大家到 香港大學站 附近掃足6間食店,有街坊推介的燒鴨髀撈麵、平價重慶雲吞、$4鮮奶蛋撻、清甜西瓜草莓蛋糕等等,立即開動!

撰文:Ducky、Sam |攝影:Fion

1.燒味老店 有大隻燒鴨全髀食!

一提波記,西環友便會想起「鴨髀」!波記已開店近50年,於4年前由山道搬了去皇后大道西,一直都受街坊 熱捧,每到繁忙時間便人頭湧湧。搬舖後,依舊有鴨髀食,而且味道亦能保持水準,不愧為老字號!
燒鴨髀撈麵鴨髀油分適中
鴨髀油分比鵝髀相對較少,但價錢平鵝髀一半左右,撈粗麵最飽足!

老饗之選鵝髀瀨鵝油十足

$86碗燒味粉麵,價錢其實頗昂貴,不過有全隻燒鵝髀,而且鵝髀面油令令,咬落去皮脆、鵝油十足,連碗瀨粉都充滿油花,如果自認是燒鵝迷,又愛吃鵝油,都可以試下。

波記燒臘粉麵店
地址:西環皇后大道西425號P舖地舖(顯示地圖)
營業時間:星期一至六 11:30am-10:30pm

2.抵食重慶雲吞 $20/12粒

這間位於西環石塘咀的小店,除了有重慶雲吞,更有多款辣味美食,包括酸辣土豆粉、泡椒雞翼等 ,非常適合嗜辣人士!店舖是外賣店,不設堂食,記者平日下午到場見人流不算多,大多數是街坊光顧。

細雲吞 皮薄豬肉鮮甜

1碗細的淨雲吞,$20有12粒,比之前採訪過的太子店還便宜$2(抗通脹小店!!! )。雲吞可選大、中、小辣或不辣,記者點了中辣,湯底呈橙紅色,麻辣味不算太香,花椒味較少,但味道適中不會過鹹。雲吞形狀同樣偏細,只有豬肉沒有蝦,豬肉頗鮮甜,雲吞皮比太子小店還要薄,性價比非常高!

牛肉土豆粉牛肉夠腍身 越食越辣!

一般重慶食店都採用紅薯粉,但這裏卻是較少見的土豆粉,土豆粉用馬鈴薯製作,口感沒有紅薯粉般煙韌,有點像日式烏冬。這碗小辣土豆粉,油分同樣較多,辣味從口中慢慢滲出來,越食越辣。牛肉頗腍身,但牛味不太重,而且有筋。

Cutie 蓮藕BB! 酸辣開胃夠爽口

這裏還有1款較特別的小食,就是蓮藕BB!蓮藕BB就像迷你蓮藕一樣,很可愛。味道酸甜中帶點辣,有點像平日吃的醃蕎頭,但就較爽口,吃飯前當前菜非常開胃!

温+飽
地址:西環德輔道西370號幸運樓地下D舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日8:00am-9:00pm
電話:5396 4061

3.新鮮出爐!$4鮮奶蛋撻

學生哥到自修室溫書的恩物,就是這間麵包老店的親民價的鮮奶蛋撻,當溫書時覺得肚餓,就可以到對面買個蛋撻填肚!如果遇着蛋撻剛剛出爐,感覺更滿足!

麵包店已經開店30多年,現時充滿烘焙香味的麵包店已經越來越少。

鮮奶蛋撻蛋心滑溜抵食

蛋心質地滑溜,不會過甜,曲奇皮不算太脆,但勝在價錢過平,抵食!

咖喱牛肉包 餡料豐富夠飽足

炸咖喱牛肉包同樣是店舖的熱賣包,雖然不像蛋撻會新鮮出爐,可以熱食,不過只售幾元的麵包,內裏有充滿咖喱香的牛肉餡,都已經好滿足喇!

生命物
地址:西環石塘咀皇后大道西425號永華大廈地舖(顯示地圖)
營業時間:星期一至日 7:00am-12:00mn
電話:2547 4826

4. 滷水雞翼$12/3隻

最近區內有間新滷水店,本於深水埗和青衣設分店,近日打入港島區。舖面設大玻璃窗,令途人可以一覽各款滷水食物,很搶眼,立即買來試試!

滷水雞中翼滷水夠入味

雞中翼不算肥美,滷水汁就頗入味,但價錢有點貴。

滷水鴨舌 味道偏淡
$12兩,最少買二兩,$24有十幾20條鴨舌,分量適中,但味道偏淡,蘸醬汁會好吃一點。

滷水鵝腎 滷水味有點失色
鵝腎非常爽口,但滷水汁完全不夠味,就算蘸醬汁,味道都有點失色,還是雞翼味道較好。

鵝公館
地址:西環石塘咀皇后大道西482號地舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日11:00am-9:00pm
電話:2858 0428

5.肉汁juicy肉夾饃!北方風味小食店

這家食傳統陝西小食店,有這款肉夾饃。肉夾饃是以類似饅頭的麵糰,煎香後,夾住豬肉或者牛肉絲,再加臘汁,是當地人常常吃到的街頭風味小食。

肉夾饃 香口惹味有肉汁

記者都是第1次食,味道都幾香幾惹味,又有肉汁,下午茶當小吃還不錯喔!

金牌肉夾饃 $20

軟滑麵皮 酸辣夠醒胃

涼皮有兩種質感選擇:軟滑版和爽口版,記者就選了軟滑版的,吃起來有點像河粉。而吃這類冷麵最緊要撈埋調味醋和辣椒油,再配埋豆卜和青瓜絲,夠晒醒胃。

西香記
地址:西環德輔道西406D地舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日12:00nn-10:00pm
電話:5509 6800

6.清甜不膩西瓜草莓蛋糕!悠閒靚景咖啡室

而在香港大學站附近有間咖啡室,店內的佈置令人感覺悠閒舒服。店內最特別的是有幅色彩繽紛的牆畫,是兩位店主Sam和Viktor與一班有同樣信仰的朋友一同設計的。牆畫的設計概念都頗有意思,以1雙手,將代表快樂的氣球,送給可愛的動物們,令整個社會更美好,大家欣賞畫作之餘,也值得打卡留影喔!

西瓜草莓蛋糕 味道清新

這裏有澳洲熱賣的西瓜草莓蛋糕,艷紅的賣相,以清甜的馬來西亞西瓜,配上美國草莓和南非提子,酸甜不膩;中間會有3層自家調製的忌廉,忌廉不會過甜過膩,再以杏仁碎做餅底,幾有咬口。

全日早餐日本薯餅好脆口

店主話用了來自日本的薯餅,就算翻熱都仍然脆口;而記者就覺得加了黑松露的蛋好香和滑溜,毫不留情下,就把它吃完了。

Lifetastic
地址:西環石塘咀山道31-37號地下B舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日8:00am-6:00pm
電話:5243 9851

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