越食越健康！ 4個不可不知的 乳酪 冷知識 ＠MISS SUNNY

(Presented by Nestle)

幾多乳酸菌先夠？

要維持腸道暢通及健康，就要保持腸道乳酸菌的數量及活性。所以購買乳酪時，不但要留意產品的乳酸菌含量，更要留意其活躍度能否在腸道生存、運作，否則你食幾多乳酪，都係事倍功半。雀巢® Acti-V® 乳酪含10億個FORTIS® 雙歧天然益菌，特點是不易被胃酸消化，令雙歧天然益菌直達腸道，配合均衡飲食及適量運動，自然有助腸道暢通喇！

最緊要新鮮

市面上有很多不同的乳酪選擇，不少都係進口貨，但要留意一點是當中生產商會為咗延長食用期限而加入防腐劑。明明食乳酪都係為咗追求健康，當然要無添加。全系列雀巢®Acti-V®低脂乳酪就於香港日日新鮮製造，短時間就會送到銷售點，夠晒新鮮，對健康更有保證。

高溫消毒一定好？

咪以為高溫消毒一定好，簡直係大錯特錯！乳酪若曾經過超高溫消毒法 UHT（即以攝氏135度以上的高溫處理），當中益菌可能已被殺死，咁就食幾多，對改善腸道健康都冇用啦～ 所以我買乳酪，都不會考慮買標明「高溫處理」、「無須放進雪櫃」等字眼的產品。雀巢®Acti-V®低脂乳酪在生產過程中並沒有經過高溫消毒法(UHT)處理，避免高溫殺死乳酪中的益生菌，保持益生菌活性，確保為身體帶來更好效益。

一日一 乳酪

究竟食幾多乳酪先對健康最好？不要等到臨急抱佛腳，在腸道健康欠佳時才進食乳酪，便秘問題絕不會在短時間內一下子解決。乳酪需要日日食，用以維持腸道益生菌數量，時刻有助保持腸道健康，才是維持健康的王道。雀巢®Acti-V®低脂乳酪全線系列共有 9 款乳酪和 3 款乳酪飲品選擇，最近更推出了新口味 － 芒果菠蘿味，充滿熱帶風情，與熱辣辣的夏天特別夾！ 日日食都唔怕悶啦！

（＊需配合均衡飲食及適量運動）