日本麵包店 BREAD,ESPRESSO& 登港!! 必食限量French Toast|尖沙咀食乜好|
BREAD,ESPRESSO& 最強French Toast
BREAD,ESPRESSO& 香港店跟足日本做法，French toast在下午3時出爐，每日限量30份！製作需時，先用BREAD,ESPRESSO& 總店進口的日本麵粉、鮮奶等原材料，製作獨門法式方包。麵包做好後，放在蛋漿內浸透24小時，蛋漿是以日本雞蛋、鮮奶、糖和法國忌廉混合而成，令方包充分吸收蛋香奶香。客人點餐後，即用鐵板明火慢慢煎焗至金黃色，原個鐵板上枱，熱辣辣！
散着甜香，外脆內軟，帶着奶滑的濕潤感，單吃好味，也可配搭從總店運來的意大利槐花蜂蜜同吃，天然蜜香讓多士更有層次。
3星米芝蓮 經驗麵包師主理
BREAD,ESPRESSO& 香港店為了重現日本味道，請來曾於3星米芝蓮餐廳 L’Atelier de Joël Robuchon，負責麵包出品達6年的麵包師 Patrick Yim坐鎮，他更要親身前往 BREAD,ESPRESSO& 東京表參道本店學藝，相當認真！
學藝回來的Patrick，更利用日本技術，為香港店創出多款產品，如櫻花鹽迷你法式方包、口味濃郁香口的煙三文魚刁草法式鹹撻及香腸洋蔥法式鹹撻3款限定產品。
高質日本食材 本格手工麵包
BREAD,ESPRESSO& 主打的麵包同樣出色，由於總店對出品要求嚴謹，就連香港店的原材料9成都從日本進口，麵粉、雞蛋、糖及鮮奶等等，連爐具都是日本進口，麵包是法式風格，每天新鮮出爐達20款之多！
此外，早餐時段，店家亦推出一系列意式三文治，面層扒了1層芝士，為你帶來一個充滿元氣的早晨。
香港店獨家 手沖咖啡
店名叫BREAD,ESPRESSO& ，店家的咖啡也極具質素。香港店比日本店更認真，找來3位專業咖啡師，找來本地烘焙咖啡豆，產區多元化，用巴西、埃塞俄比亞及印尼豆，調配house blend coffee。
同時，店家亦迎合第3波咖啡的潮流，提供單一產地咖啡豆手沖咖啡、冷泡咖啡等專業咖啡選擇。
同場加映 自家製沙冰
咖啡以外，還有優質茶葉及特飲選擇，沙冰尤其特別，用上紫薯、蜂蜜等食材，甜美可口。
BREAD,ESPRESSO&貫徹日本店的簡約風設計，自然採光，寫意暖和，空間感強。
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