有汽水果茶
有汽水果茶

手工雪條 I see I see新Line 賣果汁+ 有汽水果茶 冰爽甘澀~好解渴!

飲食

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炎炎夏日,出街一定要有杯凍飲在手,但飲台式奶茶都飲到悶吧!手工雪條品牌 I see I see最近開了新Line賣飲品,除了有水果茶和果汁外,還有加了 Tonic水的 有氣水果茶 系列,冰爽微酸,比一般果茶多一口甘澀,特別解渴!

記者:Joan 攝影:Man

有氣水果茶 Tea Tonic

新店主打有氣水果茶,即把新鮮生果浸泡在茶內,再混入Tonic水,飲落微酸帶少少甘澀,似飲水果味的汽水,喝完一口氣「gur」出來,爽得來好消暑。靈感來自倫敦好Hit的Gin & Tonic的雞尾酒,不同的是前者以茶取代Gin酒,不含酒精。飲慣Tonic的,可加$15試試Fever-Tree的Tonic水,微酸帶花香。

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有氣水果茶會用Schweppes(左)的Tonic水,想飲品再酸點的,可加$15要Fever-Tree的Tonic水。

水果茶有13款,用不同水果、蔬果和茶配搭,茶有台灣烏龍、泰式紅茶和茉莉花茶,茶底每天沖泡。水果則有蘋果、橙、士多啤梨和熱情果等,隔幾天從果欄入貨,特別在有加入辣椒、薑、青瓜片和素興花等食材,配搭少見,想喝果香的、清新的、辛辣的都有選擇。

有氣水果茶系列

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“Sweet Heart” Tea & Tonic $36
泰式紅茶浸着士多啤梨、青檸片和素興花,再加Tonic水調製,氣泡感十足,整體偏酸,果香味突出,一掃熱氣。平時店員會幫大家把材料混和好,水果和花都會近杯底位置,可不用飲管,大口喝即可。
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素興花聞落有陣莓香味,花香出,跟酸味水果很配。
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Refresh Tea & Tonic $36
烏龍茶浸泡著薄荷葉、青瓜片和辣椒粒,再加Tonic水調製,會先有酸酸甘甘的感覺,然後再有清涼薄荷味道滲出,吞後有陣炙熱感慢慢在喉嚨間擴散,但由於加了青瓜,中和了辣度,飲落都幾清新。

水果茶系列

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熱情果烏龍茶配鮮橙 $32
烏龍茶浸泡著香橙片、熱情果和素興花,大啖一口啜,酸橙香好解渴,還會喝到粒粒熱情果,好有咬口。
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薑片泰式紅茶 $32
泰式紅茶味道偏甜,配上薑片和蘋果片,微辣帶酸。
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除了水果茶,店內還有6-8款水果雪條,包括士多啤梨、芒果、菠蘿和榴蓮口味,價錢由$38-$58不等。

JUISEE by i see i see

地址:銅鑼灣勿地臣街15號地下B鋪(顯示地圖
電話:從缺(如有查詢可致電銅鑼灣i see i see分店2337 3361)
營業時間:星期日至四11:30am-11pm、星期五及六11:30am-11:30pm

 

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