台式火鍋
台式火鍋

$198滋補台式火鍋!另加全新3款紅酒牛肉套餐|尖沙咀打邊爐

飲食

廣告

近期麻辣火鍋盛行,另一邊廂的台式火鍋亦不甘示弱,有加入原隻烏雞的美人鍋,養顏滋補;還有加入人參及藥材的養生鍋,湯底由擁有30年經驗的台灣大廚主理,去不了台灣都能吃到當地傳統火鍋風味。除了湯底落足料,去得打邊爐,怎少得食牛肉。這裡新推出紅酒牛肉套餐,3款紅酒配3款牛肉,讓牛肉味昇華。秋意漸濃,一於拉大隊去打台式邊爐進補一番!

撰文:Katie@WW|攝影:Tony、Day

$198滋補台式火鍋!另加全新3款紅酒牛肉套餐

選擇吃台式火鍋,養生湯底絕對是其誘人賣點。這間台式火鍋店,湯底由擁有30年經驗的台灣大廚主理。大廚參考台灣地道的火鍋湯底做法,再自家調配出合香港人口味的味道。當中的美人鍋,加入原隻烏雞,以及杞子、南棗等食材,還未加火鍋配料打邊爐前,喝下湯底,有像老火雞湯的味道,養顏滋補。

除了美人雞鍋滋補,還有加入人參及藥材的養生鍋。近期大廚重新調配湯底,配料加碼,將其變得更濃郁。放下牛肉或其他海鮮配料,在湯底輕輕一涮已經吸到湯底味,同時又不會搶走配料原本的味道。

見到充滿辣椒,紅噹噹的麻辣火鍋湯底,對於不吃辣的朋友們完全卻步。可是,這裡所調配的麻辣湯底,除了可以讓你有三款辣度選擇,麻辣味也不會太嗆喉,滿足香港人吃辣的口味。

$398 紅酒牛肉套餐

打邊爐、吃牛肉除了配啤酒感覺爽快,原來配紅酒更可以令肉味突出,更濃郁。這裡推出全新紅酒牛肉套餐,價錢$398,聽起來好像不便宜,可是套餐裡包括三款紅酒以及三款牛肉,平時開支紅酒都要三百多元,現在還有牛肉配襯,二至三人共享套餐,挺划算的!

環境開揚!室外打邊爐夠涼爽

夏日熱辣辣打邊爐,通常會選室內場地,歎住冷氣烚下烚下。可是,想到戶外打邊爐,又怕吃到汗流浹背,這裡的戶外火鍋區,有涼涼的冷氣,就可以舒服地吃火鍋了。

老鍋台式火鍋
地址:尖沙咀金馬倫道2-4號利達行4樓顯示地圖
營業時間:星期一至日:5:00pm-2am
電話:2368 4277
備註:晚市時段八時前結帳離座或九時半後入座,可獲8折優惠(優惠不適用於紅酒牛肉套餐)

香港18區美食有甚麼推介?

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指,其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。

香港有甚麼週末好去處推介?

香港18區都非常值得花時間好好探索,一家大細去暢玩的親子好去處、拍拖推介32大情侶好去處、落雨必去的室內好去處、慶生推薦20大生日好去處、新手必備19大靚景行山好去處、秋天戶外露營好去處…..