首爾 人氣黑色美食@韓國美食旅遊

1. 「韓式烤牛肉芝士薄餡餅」(20,500won)

這個黑色烏卒卒又似薄餅又似餡餅的是Table Star招牌菜「韓式烤牛肉芝士薄餡餅」，用上意大利傳統餡餅 (calzone pizza) 的製法，餡餅皮混入了墨魚汁搓成。

餡餅即叫即製，拉起一件，薄薄的餅皮裡的濃軟芝士隨即湧出，餡料是傳統韓式烤牛肉，是新派意大利x韓國fusion菜式。烤牛肉味道微甜，肉汁豐富，咬一口非常juicy減輕了芝士的膩感！

Table Star本身是韓國設計師郭賢珠開設的，主廚則是具名氣、出演不少飲食節目及《Running Man》的暖男廚師南成烈！由於餐廳位於潮人集中地 – 新沙洞，所以一眾韓星：金宇彬、宋仲基、張根碩、ZE:A光熙等都是常客！

Table Star

地址：首爾江南區論峴路153街62號

交通：地鐵3號線新沙站8號出口

2. 「黑炯炸雞」(15,000won)

不要誤會！這盤炸雞絕對不是炸燶啦！是新式炸雞店《Welcome to The Jungle》的招牌菜式「黑炯炸雞」！

原隻雞件包上薄薄的特製黑色炸漿現炸，肉質鮮嫩，完全不會又乾又老。想味道豐富一點的話，可以隨自己喜愛，點上旁邊附有的甜辣醬或蒜蓉醬。

這裡除了黑炯炸雞，其他黑色料理還有「黑炯年糕鍋」及外貌極似黑色熔岩的「黑炯蛋卷」，但可惜當晚去的時候，黑色蛋卷已經賣光光了… (我的頭頂都飄來一堆烏雲…) 畢竟這店被韓國人氣飲食節目《Tasty Road滋味行》報導過，唯有下次再試。

Welcome to the Jungle

地址：首爾江南區宣陵路157街21號2樓

交通：地鐵3號線狎鷗亭羅德奧站5號出口

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