韓菜
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貨櫃中 Happy Hour 賣摩登 韓菜 雞尾酒 【蘇豪】

飲食

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近日在士丹頓街小巷中,出現一個藍色貨櫃,推開櫃門竟是型格韓風酒館。原來餐廳搞手曾參與策劃灣仔和昌大押英國菜 THE PAWN,遂將活化舊樓經驗帶到這裡,實行唐樓大改造,置入鋼鐵工業風,鋼筋酒架、古董鐵鏡、銅製餐牌,設計自成一格!雖然主打成行成市的 韓菜 ,但絕非辣醬撈埋一碟的街邊行貨。好似招牌菜包肉,就將滷水五花腩,改成經鹽焗慢烤六小時的荷蘭豬腩,又轉用口感更爽的奶油生菜,加上三款自家佐料,口味煥然一新。酒水亦具創意,加入韓國米 酒、生啤、泡菜、辣醬等特色材料,炮製多款清爽又刺激的獨門雞尾酒,保證飲落有驚喜。

Pork Belly Wrap $68/半份 $138/全份

Rice Cake’n Cheese $138

Sweet Potato Crumble $64

Makgeolli Sour (左)、Chili Bitch (右) $85/杯

VCNCY
•地址:中環士丹頓街41號地庫(顯示地圖
•營業時間:星期一至三 5pm-12mn;星期四至六 5pm-1am (星期日休息)
•電話:26081788
•備註:不設訂座,不收加一服務費,接受信用卡
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