【荃灣】首爾最流行 鐵鍋烏賊年糕

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韓風一直吹,連本地連鎖集團都要分杯羹。此鴻星旗下的新韓國餐廳走年輕路線、店內大播K-pop 流行音樂,菜式以正宗韓國料理為骨幹,再加入不少自家創意。韓燒海鮮選用日本產地直送的大蜆、大蝦、元貝等,也有近來韓國大熱的「烤護心肉」,牛味濃郁而肉質爽滑,帶點嚼勁。其他韓食也很緊貼首爾當地潮流,「鐵鍋烏賊年糕」以大大隻平底黑鐵鑊上桌,是近年首爾流行的新食法,熱辣辣、滋滋聲上枱, 視覺嗅覺滿分。甜品也無得輸,「部隊刨冰」一如其名像部隊一樣超級大碗, 有齊鮮果、碎糖、軟雪糕以及放在針筒內的朱古力醬、士多啤梨醬, 有得食又有得玩。

鐵鍋烏賊年糕

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鐵鍋烏賊年糕 $118
新鮮原條魷魚釀入自家製泡菜飯,配用上辣椒醬煮好的煙韌韓式年糕,以鐵鍋上菜,惹味之極!

烤護心肉

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烤護心肉 $98
護心肉是牛心臟旁的肉柳,每頭牛所有份量少,味道濃郁、肉質爽滑。

 

冰湯涼麵

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冰湯涼麵 $88
蕎麥麵爽滑彈牙,最鬼馬的是以酸辣泡菜湯雪成的冰粒盛起,再來一支柚子黑醋醬汁,讓食客自行「注射」,玩味十足。

 

部隊刨冰

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部隊刨冰 $88
King Size大碗內,刨冰、鮮果肉、軟雪糕通通落齊,再自己「注射」果醬上刨冰,十分搞鬼。

 

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全店黑、紅作主調,有型有格。

 

一起.金饍

地址:荃灣大壩街4-30號 荃灣廣場地庫第1層B109-B110

電話:2628 0680

時間:11am-11pm

消費:$180

付款:收信用卡,設加一

座位:50

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