【尖沙咀】英國皇室御廚Café 食威廉王子結婚蛋糕

由前英國皇室御廚Carolyn Robb 創立的品牌The Royal Touch，專賣傳統英式甜點、果醬、紅茶等，難得首間Café 落戶香港，不用千山萬水到英國朝聖。Cafe 除了有50多款甜品如英國杯子蛋糕Fairy Cake 外，還提供熱食，部分是皇室Recipe。招牌是皇室朱古力脆餅蛋糕， 是威廉王子的結婚蛋糕，朱古力蛋糕內有英式茶餅、無花果、果仁等，入口是幸福的牛油曲奇香，餅碎有口感，酸甜無花果令味道更有層次。推介女生試試皇室下午茶， 一定要放ig 及面書呃likes，有九款小點如迷你黑松露雞蛋酥皮撻、鴨肝車厘軟包等。前菜必試蟹肉雙重奏，阿拉斯加蟹肉伴牛油果及芒果，清新開胃。主菜推介英國Dingley Dell 農場豬鞍扒配金巴利果醬，豬仔在戶外走動，有快樂小豬之稱，厚切也鮮美多汁。Lunch Set 有湯、前菜、主菜、咖啡或茶，$100多有交易，不妨試下做公主王子的滋味！